Burrito Bar

Name: Burrito Bar
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) awokado) lub 1 1/2 szklanki guacamole; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki crema (meksykańska śmietana) lub kwaśna śmietana; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cotija lub ser feta; 10 tortille ze świeżej mąki (10 w. szeroki); 28 Orzechy dowolne (posiekane) świeża kolendra; 5 sałata lodowa, pokrojona w 2-calowe kawałki; 1 Głowa sałata lodowa; 1 1 uncja fioletowej kapusty, posiekana; 907 Orzechy dowolne (posiekane) O gotowanym mięsie bez kości (patrz UWAGI powyżej) lub 2 pieczone całe kurczaki (1 3/4 lb. każdy); 2 lub 3 puszki (16 oz. każdy) czarny, pinto, lub refried fasoli; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki salsa (1 lub 2 rodzaje)

Bar Burrito może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 413 kalorii, 28g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Na 2,67 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Udaj się do sklepu i odbierz sałatę lodową, kolendrę, ser feta i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Burrito de Pollo (burrito z kurczaka), Pineapple Dak Bulgogi Burrito (Korean Spicy Pineapple BBQ Chicken Burrito), oraz McDonald ' s Breakfast Burrito-słynne śniadanie burrito można zrobić w domu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pokruszyć ser cotija i umieścić w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Cotija

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść cremę i salsę w pojemnikach. Opłucz sałatę, kolendrę i zieloną cebulę. Drobno posiekać tyle sałaty, aby około 5 filiżanek i umieścić w pojemniku. Posiekać kolendrę i cienko pokroić cebulę (w tym zielone szczyty); umieścić w pojemnikach. Awokado obrać, cienko pokroić w miskę i wymieszać z 2 łyżkami soku z limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Truskawka Bez łuski

1/2 Funta Piersi Z Indyka

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Meksykańska Crema

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W 2-do 3-quart przykrytej patelni na średnim ogniu, mieszać fasolę często aż do gorąca (dodając trochę wody, w razie potrzeby, do ponownego wysuszenia fasoli), o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Refried

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przełożyć do miski i ogrzać. Lub ciepła, pokryte, w kuchence mikrofalowej z pełną mocą (100%), mieszając raz, aż gorące, 3 do 4 minut. Jeśli używasz całej fasoli, wyciągaj fasolę z płynu łyżką szczelinową lub osuszaj w durszlaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Ugotowane mięso rozdrzeć na grube strzępy lub pokroić w cienkie plasterki. W przypadku korzystania z całego pieczonego kurczaka, wyciągnąć mięso z kości i rozdrobnić; sliver skóry i obejmują (lub wyrzucić w razie potrzeby). Jeśli mięso jest surowe, grilluj je, a następnie pokrój na kawałki wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Kurczak

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Aby podgrzać, umieść mięso w misce bezpiecznej dla mikrofalówki, przykryj i podgrzej w kuchence mikrofalowej na połowie mocy (50%), mieszając od czasu do czasu, 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Mżawka 1/4 szklanki wody nad ręcznikiem do naczyń. Owiń tortille ręcznikiem i owiń folią bezpieczną dla mikrofal.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Podgrzać w kuchence mikrofalowej z pełną mocą (100%), aż gorąca i Parna, 1 do 2 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Usuń plastikową folię i ustaw tortille owinięte ręcznikiem w koszu lub przykrytej zapiekance.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Ułóż ser, crema, salsa, sałata, kolendra, cebula, awokado, fasola, mięso i tortille na stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa

1/2 Funta Piersi Z Indyka

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

Sos żurawinowy, Do Podania

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Meksykańska Crema

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Kasztany Wodne, Julienne

Takie Jak Sery Do Tacos

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

awokado) lub 1 1/2 szklanki guacamole 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

crema (meksykańska śmietana) lub kwaśna śmietana 227Orzechy dowolne (posiekane)

cotija lub ser feta 10

tortille ze świeżej mąki (10 w. szeroki)28Orzechy dowolne (posiekane)

świeża kolendra 5

sałata lodowa, pokrojona w 2-calowe kawałki 1Głowa

sałata lodowa 1

1 uncja fioletowej kapusty, posiekana 907Orzechy dowolne (posiekane)

O gotowanym mięsie bez kości (patrz UWAGI powyżej) lub 2 pieczone całe kurczaki (1 3/4 lb. każdy)2

lub 3 puszki (16 oz. każdy) czarny, pinto, lub refried fasoli 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

salsa (1 lub 2 rodzaje)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jedno wino można spróbować Byron Fiddlestix Vineyard Pinot Noir. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 45 dolarów.