Brzoskwiniowy Placek Lodowy
Ciasto brzoskwiniowe może być tylko Southern przepis, którego szukasz. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 791 kalorii, 10g białka, oraz 41 g tłuszczu. Na 1,68 zł za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz brzoskwinie, pekany, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Świetnie sprawdza się jako deser. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. To będzie hit w Twoim Lato wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Lody Brzoskwiniowe, Domowe Ciasto Z Lodami Crunch, oraz Ciasto Z Lodami Cynamonowymi dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wymieszać 1 1/4 szklanki cukru granulowanego, sok z cytryny i brzoskwinie w dużym garnku; odstawić 15 protokół. Doprowadzić do duszenia na średnim ogniu, następnie zmniejszyć ogień do niskiej i gotować, aż brzoskwinie będą miękkie, o 15 protokół.
Wyjąć 3/4 szklanki brzoskwinie z rowkiem łyżką i przechowywać w lodówce do polewy. Pozostałe brzoskwinie i płyn do gotowania przecedzić w blenderze; przenieść do miski i zamrozić do bardzo gęstej, około 1 godziny.
W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i wyłóż blachę do pieczenia folią. Grubo zmiażdżyć krakersy graham i wrzucić z pozostałą 1/4 szklanki cukru granulowanego, pekan i masła na przygotowanej blasze do pieczenia; rozłożyć na cienką warstwę.
Piec 7 protokół, następnie wymieszać i kontynuować pieczenie aż złoty kolor, 6 do 10 więcej minut.
Ostudzić i utwardzić, następnie pokruszyć i odstawić.
Niech 2 kufle lodów zmiękczają w temperaturze pokojowej, aż do rozsmarowania, około 10 minut. Pokryj 9-calową patelnię springform sprayem do gotowania i ułóż dno i boki folią, pozostawiając 2-calowy zwis.
Zmiękczone lody rozprowadzić na przygotowanej patelni, a następnie równomiernie polać puree z brzoskwini. Zamrozić, aż puree będzie twarde, około 45 minut.
Niech pozostałe 2 kufle lodów zmiękną, 10 minut, a następnie rozłóż na puree z brzoskwini.
Posypać 1 szklanką mieszanki orzechów pekan i wcisnąć do lodów.
Pokroić ciasta Funt wzdłuż na 1 1/2-cala grubości plastry; ułóż plastry w jednej warstwie na wierzchu lodów, przycinanie w razie potrzeby. Przykryć plastikową folią i zamrozić do twardego, co najmniej 6 godzin lub na noc.
Śmietanę, cukier cukierniczy i wanilię ubić w misce mikserem na średniej prędkości, aż uformują się miękkie szczyty. Odkryj ciasto, a następnie odwróć je na talerz; Usuń pierścień formy sprężynowej i pozostałą folię. Wierzch i boki przykryć bitą śmietaną. Top z zarezerwowanych brzoskwiń i pozostałej mieszaniny orzechów pekan. Zamrozić do twardości, około 1 godziny.
Polecane wino: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port
Cream Sherry, Moscato d ' Asti i Port są doskonałym wyborem do lodów. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Jedno wino, którego możesz spróbować to NV Solera Cream Sherry. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.
NV Solera Cream Sherry
Sherry śmietankowe Solera ma błyszczący bursztynowy i głęboki miedziany odcień. Dzięki aromatom toffi i orzechów pekan słodko solone aromaty orzechów i brązowych przypraw mają złożony karmelowy akcent. Słodki wpis prowadzi do zaokrąglonego, bujnego, umiarkowanie treściwego podniebienia z długim, aromatycznym wykończeniem.