Bibimbap

Name: Bibimbap
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet ryżowy brązowy; 2 (zima) 1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan; 2 (zima) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 (zima) imbir mielony; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki filiżanka Gochujang (koreańska pikantna pasta z czerwonej papryki; dostępna tutaj); 6 (zima) soda cytrynowo-limonkowa, np. Sprite; 2 (zima) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 2 (może być lub przeglądać) woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej); 3 (zima) doenjang (koreańska pasta sojowa; dostępna tutaj) lub miso

Przepis Bibimbap może zaspokoić swoje Koreańskie pragnienie w okolicy 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 169 kalorii. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 1,75 zł za porcję. Mieszanka czosnku, olej sezamowy, nasiona sezamu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 80 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Z łyżeczką wynik 34%, to danie nie jest tak wybitny. Spróbuj Bibimbap, Bibimbap, oraz Bibimbap dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet ryżowy brązowy 2(zima)

1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan 2(zima)

sos pieprzowo-cytrynowy 2(zima)

imbir mielony 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

filiżanka Gochujang (koreańska pikantna pasta z czerwonej papryki; dostępna tutaj)6(zima)

soda cytrynowo-limonkowa, np. Sprite 2(zima)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 2(może być lub przeglądać)

woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)3(zima)

doenjang (koreańska pasta sojowa; dostępna tutaj) lub miso

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Koreański świetnie współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Dry Creek Vineyard Dry Chenin Blanc, wino. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.