Babciny starowłoski sos do spaghetti z klopsikami

Babciny starowłoski sos do spaghetti z klopsikami
Babciny starowłoski sos do spaghetti z klopsikami wymaga około 8 godzin od początku do końca. Ten przepis służy 24 osobom. Ten sos ma 304 kalorie, 16 g białka i 19 g tłuszczu na porcję. Za 97 centów za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis przypadł do gustu 5 smakoszom i kucharzom. Jeśli masz pod ręką sodę oczyszczoną, pieprz, chleb i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Niewiele osób przepadało za tym śródziemnomorskim daniem. Jest to dobra opcja, jeśli przestrzegasz diety bezmlecznej. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 42%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Włoski sos do spaghetti z klopsikami, Zdrowszy włoski sos do spaghetti z klopsikami i Słynne włoskie klopsiki babci.

Instrukcje

1
Podgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu na dnie dużego rondla i smaż ząbki czosnku przez 5 do 8 minut, aż będą brązowe i pachnące.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić SosPlus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Wyjmij ząbki czosnku i odłóż na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić SosPlus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
3
Włóż nogi wieprzowe i kości karkówki do rondla i smaż, od czasu do czasu obracając, aż mięso i kości się zarumienią, około 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
4
Włóż ząbki czosnku do rondla, dodaj koncentrat pomidorowy i 1 1/2 szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, wlej przecier pomidorowy. Zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez około 3 godziny, często mieszając od dołu, aby zapobiec przypaleniu, aż łapki świni będą miękkie, a mieszanina zacznie gęstnieć. Wymieszaj cukier, pieprz i sodę oczyszczoną. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu podczas przygotowywania klopsików.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić SosPlus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego
O Cukrze CukierniczymO Cukrze Cukierniczym
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
5
Podarty chleb zalej w misce 1 szklanką wody. Odciśnij nadmiar wody z chleba i włóż go do dużej miski z 6 ubitymi jajkami, mieloną wieprzowiną, mieloną cielęciną i mieloną wołowiną.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni
1/3 Opakowania Bardzo Szerokiego Makaronu Jajecznego1/3 Opakowania Bardzo Szerokiego Makaronu Jajecznego
Procent TłuszczuProcent Tłuszczu
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
6
Dokładnie wymieszaj i uformuj 24 klopsiki o średnicy około 2 1/2 cala.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
7
Rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu, dodaj posiekany czosnek i posiekaną świeżą bazylię, gotuj przez około 1 minutę, a następnie dodaj klopsiki. Dopraw solą i pieprzem do smaku i smaż je ze wszystkich stron na brązowo, około 15 minut, w razie potrzeby pracując partiami.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Sos Pieprzowo-cytrynowySos Pieprzowo-cytrynowy
1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii1 Szklanka Mocno Upakowanych Liści Bazylii
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
8
Włóż zrumienione klopsiki wraz z oliwą, czosnkiem i bazylią z patelni do sosu, lekko mieszając, aby ich nie połamać.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
9
Dodaj całe jajka na twardo i gotuj na wolnym ogniu przez około 1 1/2 godziny, aż klopsiki będą ugotowane, sos będzie gęsty, a wszystkie smaki się wymieszają.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciastka CielęceCiastka Cielęce
1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego
6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych
TrudnośćEkspert
Gotowe W8 hrs
Porcje24
Ocena Zdrowia5
Magazyn