Arctic Char z chrupiącą skórką i kapustą duszoną na maśle

Arctic Char z chrupiącą skórką i kapustą duszoną na maśle zajmuje od początku do końca około 1 godziny i 10 minut . Jedna porcja tego dania zawiera około 44 g białka , 52 g tłuszczu i łącznie 740 kalorii . Za 5,17 USD za porcję otrzymasz danie główne dla 4 osób. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką bekon, olej rzepakowy, filety z węgla drzewnego i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i דל פחמימות,zną . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 60% . Ten wynik jest solidny. Jeśli szukasz podobnych przepisów, wypróbuj Arctic Char, Black Rice and Napa Cabbage En Papillote , Crispy-Skin Salmon with Napa Cabbage i Arctic Char Tostadas .

Instrukcje

Kapusta duszona na maśle: Ugotuj boczek w dużym rondlu o wysokich ściankach na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie chrupiący, około 12 minut. Za pomocą łyżki cedzakowej przenieś na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Grubo Pokrojonego Boczku, Posiekanego

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Na tę samą patelnię dodaj masło, a następnie cebulę. Gotuj, aż cebula zacznie się karmelizować, od 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać wino, ocet i kapustę. Przykryj, zmniejsz ogień do średniego i kontynuuj gotowanie przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Zdejmij pokrywkę z kapusty i kontynuuj gotowanie, aż cały płyn odparuje. Do kapusty wmieszaj chrupiący boczek, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Na 1 Ananasa

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Dla golca: Sekretem chrupiącej skórki jest brak wilgoci. Pozostaw rybę bez przykrycia w lodówce na 10–15 minut, aby wyschła. Następnie osusz rybę ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posypać obficie solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Rozgrzej żeliwną patelnię lub patelnię do smażenia o grubym dnie na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj wystarczającą ilość oleju do pokrycia. Gdy olej będzie gorący, ale nie dymi, połóż filety na patelni skórą do dołu, smażąc partiami, jeśli to konieczne. Używając tylnej części szpatułki, mocno dociśnij filety przez co najmniej 20 sekund, aby cała skóra miała pełny kontakt z dnem patelni. Pomoże to uzyskać możliwie najbardziej chrupiącą skórkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Kontynuuj gotowanie, aż mięso się ugotuje i pozostanie tylko trochę różu, 5 do 6 minut. Skórka powinna odchodzić od dna patelni. Jeśli to konieczne, użyj szpatułki, aby poluzować skórę przed przewróceniem. Odwróć rybę i kontynuuj smażenie przez dodatkowe 30 sekund do 1 minuty, a następnie przenieś ją na talerz, aby odpoczęła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Delikatnie zdejmij skórę z ryby za pomocą noża do obierania i włóż ją z powrotem na patelnię, mięsem do dołu. Smaż kolejne 1 do 2 minut na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos