Żeberka i Młode Kolczyki duszone w soku jabłkowym

Name: Żeberka i Młode Kolczyki duszone w soku jabłkowym
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo mielony czarny papier do smaku; 1 galony Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami; 2 kilogramy płyty baby Plecy żebra; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 (zima) dietetyczna soda kremowa; 2 pęczki Młody Collard zieleni, umyte i żeberka usunięte; 1 Głowa czosnek przecięty przez równik; 1 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula, obrana i pokrojona w plasterki, grubość 1/4 cala; 1 pomarańczowy, zeszklony; 4 larges słodkie ziemniaki, szorowane; 1 pęczki 2 szklanki ząbków czosnku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło niesolone

Żeberka dziecięce i Młode kołnierzyki duszone w soku jabłkowym wymagają z grubsza 2 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy przepis służy 8 i kosztuje $2.95 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 65 g tłuszczu, oraz w sumie 977 kalorii. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. 62 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i odbierz liście laurowe, masło, sól koszerną i pieprz oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Żeberka i Młode Kolczyki duszone w soku jabłkowym, Żeberka duszone w piwie z sosem pomarańczowo-Tamaryndowym, oraz Jabłko Szkliwione Żeberka Dziecięce dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Żeberka wieprzowe doprawić dużą ilością soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

żeberka Wieprzowe

Podgrzać patelnię z grubym dnem na dużym ogniu i skropić olejem. Żeberka Sear po obu stronach, aż złoty kolor na kilka minut z każdej strony. Stos oba stojaki żeber na 1 stronie patelni do pieczenia. Z drugiej strony, umieścić Collard zieleni, następnie cebuli i czosnku na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Czosnek

Cebula

żeberka

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Wlać sok jabłkowy i ocet jabłkowy, dodać tymianek, następnie przykryć folią, wstawić do piekarnika i dusić przez 1 godzinę 30 minut do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy

Sok Jabłkowy

Tymianek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piekarnik

Po zakończeniu wyjąć folię, zalać mięso sokami z patelni, następnie gotować przez kolejne 20 minut, aż mięso będzie miało przyjemną karmelizację, a płyn zmniejszy się, tworząc lepką glazurę na mięsie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia

Umieścić Collard zieleni i Duszenia płyn na półmisku i top z żeberkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

żeberka

Podajemy żeberka na ziarnach collard z duszonym płynem i puree ze słodkich ziemniaków

Składniki, których będziesz potrzebować

Collard Greens

Słodkie Ziemniaki

żeberka

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Słodkie ziemniaki nakłuć widelcem, skropić oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Słodkie Ziemniaki

Oliwa Z Oliwek

Umieść je na patelni i piecz przez 45 minut, aż będą bardzo miękkie.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Wyjąć patelnię z piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

W małym garnku z sosem, na małym ogniu, podgrzać śmietanę z liśćmi laurowymi, następnie ogrzać, aż będą gotowe do puree ziemniaków. Liście laurowe wyrzucić przed dodaniem do ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Ziemniak

Krem

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Gdy ziemniaki są na tyle chłodne, aby sobie poradzić, zgarnij miąższ do miski robota kuchennego. Doprawić solą, cynamonem, gałką muszkatołową, skórką pomarańczową i brązowym cukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Skórka Pomarańczowa

Cynamon

Ziemniak

Gałka Muszkatołowa

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodać śmietanę i 1 łyżkę masła i puree, aż będzie super gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Krem

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia Do Pieczenia

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo mielony czarny papier do smaku 1galony

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 2kilogramy

płyty baby Plecy żebra 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 2(zima)

dietetyczna soda kremowa 2pęczki

Młody Collard zieleni, umyte i żeberka usunięte 1Głowa

czosnek przecięty przez równik 1(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula, obrana i pokrojona w plasterki, grubość 1/4 cala 1

pomarańczowy, zeszklony 4larges

słodkie ziemniaki, szorowane 1pęczki

2 szklanki ząbków czosnku 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

masło niesolone

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Purple Star Ancient Lakes Riesling z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.