Śródziemnomorska Sałatka Bulgur

Name: Śródziemnomorska Sałatka Bulgur
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulgur niepoddany obróbce cieplnej; 425 Orzechy dowolne (posiekane) fasola garbanzo lub ciecierzyca, opłukana i osuszona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidorki cherry pomidorki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany ogórek; 113 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet pokruszony ser feta; 2 (zima) mielona świeża pietruszka; 8 zielona cebula w plasterkach; 2 (zima) 1 szalotka, starta lub posiekana; 6 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 0 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzeszki piniowe, tosty; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Śródziemnomorska Sałatka Bulgur zajmuje około 35 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera około 9g białka, 19g tłuszczu i w sumie 304 kalorii. Za 1,72 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis służy 9. Działa dobrze jako raczej niedrogi hor d ' oeuvre. 92 osoby cieszyły się, że wypróbowały ten przepis. Ten przepis z Taste of Home wymaga bulgur, sera feta, bulionu warzywnego i ogórka. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz lacto ovo vegetarian dieta. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest spektakularne. Śródziemnomorska Sałatka Bulgur, Śródziemnomorska Sałatka Z Warzyw Bulgur, oraz Wolnowarowy śródziemnomorski Bulgur i soczewica są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużym rondlu zagotuj bulion i kaszę bulgur na dużym ogniu. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do miękkości, a bulion prawie się wchłonie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulgur

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia; odstawić w temperaturze pokojowej, bez przykrycia, aż bulion się wchłonie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

W małej misce wymieszaj olej, sok z cytryny, pietruszkę, sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W dużej misce połącz bulgur, fasolę, pomidory, ogórek i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Uncji Gin

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Bulgur

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skrop dressingiem; wrzuć do płaszcza.

Posyp serem i orzeszkami pinii.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie Sera Brie

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulgur niepoddany obróbce cieplnej 425Orzechy dowolne (posiekane)

fasola garbanzo lub ciecierzyca, opłukana i osuszona 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidorki cherry pomidorki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany ogórek 113Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet pokruszony ser feta 2(zima)

mielona świeża pietruszka 8

zielona cebula w plasterkach 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 6(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 0(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzeszki piniowe, tosty 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to moje najlepsze typy sałatek. Sauvignon Blanc i Gruner Veltliner mają nuty herby, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkich winegret, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Możesz spróbować Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay. Recenzentom podoba się to z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 17 dolarów za butelkę.

Sterling Heritage Collection Napa Chardonnay

Zrównoważony i złożony, Napa Valley Chardonnay składa owoce z kilku winnic w AVA, łącząc bujną, odważną dojrzałość Doliny Środkowej z bogactwem i głębią Carneros. Jasne, złote owoce otwierają nos, zaokrąglone nutami miodu, karmelu, przypraw do pieczenia i tostów. Odważne wejście cytryn i dojrzałego jabłka rozwija wagę i lepkość, gdy ewoluuje przez usta. Wkład beczki pozostawia wrażenie prawie słodkich migdałów na finiszu.