Zupa z łososia z krabem, grzankami pełnoziarnistymi i polewą Pinot

Zupa z łososia z krabem, grzankami pełnoziarnistymi i polewą Pinot to pescatarian danie główne. Za $7.29 za porcję, ten przepis okładki 51% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1028 kalorii, 68g białka, oraz 56g tłuszczu. Ten przepis służy 8. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz pod ręką nietraktowane deski cedrowe, filet z łososia, cebulę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 3 godziny i 10 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 74%, to danie jest solidne. Spróbuj Pinot Grigio Kurczak z miodową glazurą cytrusową, Szkocki łosoś z polewą miodową z szalotki i trufli, risotto z kraba i zielonego jabłka oraz dżemem z pigwy, oraz Łosoś z desek z sosem Pinot Noir-Berry dla podobnych przepisów.

Instrukcje

W przypadku bulionu z kraba: w garnku o pojemności 2 galonów podsmaż szalotki i cebulę na oliwie z oliwek do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj kraby i smaż przez kilka minut.

Dodaj wino i zmniejsz o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj pomidory, ziarna pieprzu, liść laurowy i tyle wody, aby przykryć i zagotować. Zmniejsz ogień i ledwo gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut, usuwając wszelkie zanieczyszczenia. Przecedzić przez gazę i wyrzucić ciała stałe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

W przypadku łososia: Rozgrzej piekarnik do 400 do 450 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Usuń deski z wody i szczypcami podsmaż na średnim ogniu, aż się zwęglą. (Alternatywnie wstaw do piekarnika, aż się zwęglą, około 15 minut.)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Usuń i posmaruj wierzch olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Łososia natrzeć olejem i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Przełóż łososia na przygotowane deski, zawiń deski i łososia papierem do pieczenia i piecz łososia do średnio wysmażonego, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Wyjmij łososia na półmisek i odstaw przed łuszczeniem widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Na zupę: rozpuść masło w holenderskim piekarniku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chowder

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj cebulę, marchewkę i seler i gotuj do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj mąkę i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodaj bulion z kraba Dungeness, zagotuj i gotuj, aż się zmniejszy i zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dungeness Crab

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Śmietanę włożyć do rondla i zmniejszyć o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj zredukowaną śmietanę do zupy i podgrzej. Dodaj tymianek i pietruszkę. Złóż łososia, kraba i ziemniaki. Wlej zupę do pojedynczych misek i posyp grzanką pełnoziarnistą i skrop polewą Pinot.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Grzanki

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Krab

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Pokrój każdy plasterek na trzy części i posmaruj masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Piec w piekarniku do opiekania i złocenia.;

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Doprowadź wino do wrzenia na dużym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje do konsystencji glazury i zmniejszy się do około 3/4 szklanki. Dodaj miód.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

2 łyżeczki Soli Koszernej, Podzielone, Plus Więcej Do Posypania

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

1 Funt Udek Z Kurczaka

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Składniki

Porcje:

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cały czarny pieprz 1( bakłażany)

marchew, drobno pokrojona w kostkę 10

12-calowe) nieobrobione deski cedrowe, namoczone w wodzie do przykrycia przez co najmniej 1 godzinę 1łodyga średnia

seler drobno pokrojony 227Orzechy dowolne (posiekane)

Mięso kraba Dungeness, zbierane 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 2kgs

Kraby Dungeness (o 907Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki palcowe, przekrojone na pół, posmarowane olejem, doprawione solą i pieprzem i pieczone 2(zima)

mąka uniwersalna 2(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży tymianek 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 3plastry

chleb pełnoziarnisty 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek 1małe

Cebula hiszpańska, drobno pokrojona w kostkę 2

Cebula hiszpańska ze skórką, posiekana 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Pinot Noir 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pomidory śliwkowe 680Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2

szalotka ze skórką, posiekana 3(zima)

masło niesolone 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Masło niesolone, temperatura pokojowa

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Łosoś w menu? Spróbuj połączyć się z Pinot Noir, Chardonnay i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Seaglass rosé z Pinot Noir z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.

SeaGlass Rose z Pinot Noir

Piękne odbicie dziewiczego przybrzeżnego terroir hrabstwa Monterey, różowe otwiera się pachnącymi poziomkami i suszonymi płatkami róż na nosie. Smaki soczystej wiśni idojrzałe maliny są zrównoważone orzeźwiającą kwasowością i chrupiącym, czystym wykończeniem. To tętniące życiem wino jest zróżnicowanym partnerem menu, wyjątkowo dobrze komponując się z prosciutto i ciastami melonowymi lub krabowymi z pikantnymi aioli.