West African Peanut Chicken

Name: West African Peanut Chicken
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 3 średnie rozmiary cebula mielona lub puree w maszynce kuchennej; 2 goździki czosnek mielony; 1 zielona papryka, posiekana i pokrojona w kostkę; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (np. batonik Crunch); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej z orzeszków ziemnych (lub dowolny olej jadalny); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 907 Orzechy dowolne (posiekane) piersi lub uda z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 2 dojrzałe pomidory pokrojone w kostkę; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory puree (lub 2 szklanki sosu pomidorowego i 1 szklanka wody); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis West African Peanut Chicken może zaspokoić swoje afrykańskie pragnienie w przybliżeniu 40 minut. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje $2.99 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 58g białka, 36 g tłuszczu, oraz w sumie 608 kalorii. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jeśli masz pomidory, pomidory, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć pomidory można śledzić to danie główne z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to West African Peanut-Kurczak Gulasz, West African Peanut Soup, oraz West African Peanut Soup.

Instrukcje

Rozgrzać olej na dużym ogniu przez 3 do 4 minut w głębokim garnku lub dużej patelni ciężkiej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Garnek

Dodać kawałki kurczaka, po połowie, i smażyć z obu stron, aż ładnie rumiane. Gdy wszystkie kawałki kurczaka są ugotowane, odstawić do przykrytej miski, aby się ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj cebulę i czosnek w tym samym garnku; gotuj, aż cebula będzie miękka i zacznie brązowieć, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj puree pomidory i 1 szklanka wody; zmniejszyć ogień do średniej, doprowadzić do duszenia, i niech gotować na wolnym ogniu przez kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Woda

Powrót kurczaka do garnka. Wymieszać z masłem orzechowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Orzechowe

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Mieszanka przez chwilę będzie wyglądać grudkowato, ale ładnie się wymiesza, gdy się nagrzeje.

Dodaj pieprz cayenne, pieprz czarny i sól. Dusić na małym ogniu 10 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Cayenne

Pieprz Czarny

Sól

Wymieszać pokrojoną w kostkę zieloną paprykę i pomidory; dusić jeszcze przez 3 do 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Pomidor

Wyposażenie

Patelnia

Garnek

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 3średnie rozmiary

cebula mielona lub puree w maszynce kuchennej 2goździki

czosnek mielony 1

zielona papryka, posiekana i pokrojona w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(np. batonik Crunch)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej z orzeszków ziemnych (lub dowolny olej jadalny)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 907Orzechy dowolne (posiekane)

piersi lub uda z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone na kawałki wielkości kęsa 2

dojrzałe pomidory pokrojone w kostkę 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory puree (lub 2 szklanki sosu pomidorowego i 1 szklanka wody)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Afrykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Fairview Pinotage z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.