Szwedzki chleb żytni II
Need a chleb wegetariański? Szwedzki chleb żytni II może być wspaniałym przepisem do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 3 porcje z 2783 kalorie, 64G białka, oraz 31 g tłuszczu każdy. Na 3,24 zł za porcję, ten przepis okładki 57% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Ten przepis jest typowy dla kuchni skandynawskiej. Jeśli masz pod ręką miód, mąkę, kminek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Duński Chleb Żytni, Duńska Owsianka Żytnia (Øllebrød), oraz Szwedzki Chleb Żytni dla podobnych receptur.
Instrukcje
W małej misce rozpuścić drożdże w ciepłej (110 stopni F) wodzie.
Odstawić do kremowy, o 10 protokół.
Do dużej miski wlać gorącą wodę, dodać miód, sól, cukier, skórkę pomarańczową, kminek i masło; krótko wymieszać.
Niech chłodne do letniego.
Połącz mieszaninę drożdży z mieszaniną miodu pomarańczowego. Wymieszać z mąką żytnią.
Wymieszać mąkę chlebową, 1/2 szklanki na raz, aż ciasto się połączy. Obrócić ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagnieść, aż będzie gładkie i elastyczne, około 8 minut. Lekko naoliwić dużą miskę do mieszania.
Umieść ciasto w misce i obróć, aby pokryć olejem. Przykryć wilgotnym ręcznikiem i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość, około 1 godziny. Tymczasem lekko nasmaruj trzy Patelnie bochenkowe 9x5 cali.
Ciasto wyłożyć na lekko posmarowaną mąką powierzchnię i podzielić na trzy równe części. Uformuj każdy kawałek na bochenek i umieść w przygotowanych patelniach. Przykryć wilgotną szmatką i odstawić do podwojenia objętości, około 40 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Piec w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 40 do 50 minut, lub aż wierzch bochenków będzie złoty, a dno wydrążone po naciśnięciu.