Szampańskie Risotto Z Krewetkami

Name: Szampańskie Risotto Z Krewetkami
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Arborio lub inny ryż biały krótkoziarnisty, niepoddany obróbce cieplnej; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana rukola, rukola wodna lub szpinak; 2 (zima) 2 ząbki czosnku, posiekane; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Rosół z kurczaka Progresso® (z kartonu 32 oz), rozgrzany; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok z małży lub woda, rozgrzana; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. pieprz mielony; 1 ( bakłażany) cebula, cienko pokrojona; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starty parmezan; 454 Orzechy dowolne (posiekane) niegotowane średnie krewetki w skorupkach, rozmrożone, jeśli zamrożone

Przepis Szampan krewetki Risotto może zaspokoić swoje śródziemnomorskie pragnienie w przybliżeniu 50 minut. Jedna porcja zawiera 336 kalorii, 22g białka, oraz 7G tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.73 za porcję. To będzie hit w Twoim Sylwester wydarzenie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odebrać parmezan, cebula, masło, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Wino czy Szampan? Nie Ma Sprawy! Sum smażony na patelni na szampańskim Risotto z sosem Champagne Pan, Risotto Z Szampanem, oraz Risotto Z Szampanem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Obierz krewetki. Zrób płytkie cięcie wzdłuż tyłu każdej krewetki; wypłukać żyły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

W 12-calowej patelni lub 4-quart holenderski piekarnik, roztopić masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Patelnia

Dodać cebulę; gotować, często mieszając, do miękkości. Zmniejszyć ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj krewetki; cook uncovered o 8 protokół, obracając raz, aż krewetki są różowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Usuń krewetki z patelni; zachować ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szampana do cebuli na patelni; gotować, aż płyn odparuje. Wymieszać z ryżem. Gotować na średnim ogniu około 5 minut, często mieszając, aż krawędzie ziaren ryżu będą przezroczyste. W szklanej filiżance miarki wymieszaj bulion z kurczaka i sok z małży; wlej 1/2 szklanki mieszanki na ryż. Gotować bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając, aż płyn się wchłonie. Powtórz z pozostałą mieszaniną bulionu, 1/2 szklanki na raz, aż ryż będzie miękki i kremowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Sok Z Małży

Szampan

Cebula

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Miarka

Patelnia

Około 5 minut przed zakończeniem risotto wymieszaj krewetki, rukolę, ser i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rukola

Ser

Pieprz

Krewetki

Przed podaniem posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka-nać

Wyposażenie

Piec Holenderski

Patelnia

Miarka

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Arborio lub inny ryż biały krótkoziarnisty, niepoddany obróbce cieplnej 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana rukola, rukola wodna lub szpinak 2(zima)

2 ząbki czosnku, posiekane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Rosół z kurczaka Progresso® (z kartonu 32 oz), rozgrzany 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok z małży lub woda, rozgrzana 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

pieprz mielony 1( bakłażany)

cebula, cienko pokrojona 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

starty parmezan 454Orzechy dowolne (posiekane)

niegotowane średnie krewetki w skorupkach, rozmrożone, jeśli zamrożone

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje na krewetki. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Możesz spróbować Ziobaffan Organic Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.