Steki smażone na patelni z salsą Verde i sosem Chili Ancho

Name: Steki smażone na patelni z salsą Verde i sosem Chili Ancho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos Chili Ancho; 1 1 funt cukinii, cały czarny pieprz; 2 (zima) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 (może być lub przeglądać) 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 kilogramy New York strip steki lub steki rib-eye, każdy o 3/4 cala grubości; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Salsa Verde; 1 1 funt cukinii, (duża tuba); 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (może być lub przeglądać) całe nasiona kolendry

Need a bezglutenowe, bezmleczne i przyjazne FODMAP danie główne? Smażone steki z Salsa Verde i sosem Chili Ancho mogą być spektakularnym przepisem, aby spróbować. Jedna porcja zawiera 552 kalorie, 46g białka, oraz 38 g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 5,66 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Super Bowl będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka pieprzu, nasiona kminku, sos chili ancho i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Kurczak Na Jednej Patelni Kremowy Salsa Verde, Steki z kalafiora z ziołową salsą Verde, oraz Steki z tuńczyka zapiekane w sosie pomidorowo-szpinakowym.

Instrukcje

Toast nasiona kminku i nasiona kolendry w ciężkich małych patelni na średnim ogniu, aż nasiona są lekko rumiane i aromatyczne, często mieszając, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

Nasiona Kminku

Nasiona

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść nasiona do młynka do przypraw lub młynka do kawy i ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

Nasiona

Dodać chili w proszku, cukier, sól i pieprz i drobno zmielić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chili W Proszku

Pieprz

Cukier

Sól

Posypać 1 łyżeczka przyprawy wcierać na każdej stronie każdego steku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sucha Przyprawa Rub

Stek

Steki umieścić na blasze do pieczenia i schłodzić co najmniej 30 minut i do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Podgrzać 2 ciężkie duże patelnie na średnim ogniu.

Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek do każdej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj 3 steki do każdej patelni. Steki smażyć na patelni, aż gotowane do pożądanej doneness, o 4 minut na stronie średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś steki na talerze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Odstawić 5 minut.

Podawać z salsą Verde i sosem Chili Ancho.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ancho Chili Pepper

Puszka) Salsa Verde W Puszkach

SOS

Wyposażenie

Patelnia

Blacha Do Pieczenia

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos Chili Ancho 11 funt cukinii,

cały czarny pieprz 2(zima)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 2(może być lub przeglądać)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1kilogramy

New York strip steki lub steki rib-eye, każdy o 3/4 cala grubości 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Salsa Verde 11 funt cukinii,

(duża tuba)2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(może być lub przeglądać)

całe nasiona kolendry

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Wild & Wilder ekshibicjonisty Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.