Sola Petrale smażona na patelni z Sukkotashem z dyni i kukurydzy

Name: Sola Petrale smażona na patelni z Sukkotashem z dyni i kukurydzy
Prep time: 37 min
Cook time: 37 min
Total time: 37 min
Yield: 5
Cuisine: Południowe
Ingredients: 3 gałązki kilka bazylii; 1 garść łyżeczka suszonego rozmarynu; 2 kłosy kukurydzy; 1 Duże 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia 1 pomarańcza, skórka; 1 1 funt cukinii, skórka cytrynowa, mielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Dodatkowe pokruszone laski cukierków; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czysta oliwa z oliwek, wystarczy napełnić patelnię do głębokości 1/4 cala; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. pietruszka mielona; 5 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 5 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól morska i piment d Espelette (substytut papryki lub czarnego pieprzu); 2 filety petrale sole, 5-6 oz. każda lub inna lokalna ryba płaska; 2 smalls Summer squash

Pan-fried Petrale Sole z Sukkotash z dyni i kukurydzy może być tylko głównym daniem szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 534 kalorie, 14g białka, oraz 41 g tłuszczu na porcję. Na 2,68 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 5. Udaj się do sklepu i podnieś 2 z, podeszwa petrale, kilka gałązek bazylii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów Południowej żywności. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Phyllo-crusted Petrale Sole, Petrale Sole Rolls Z Puree Z Kalafiora, oraz Petrale Podeszwa Z Meyer Lemon Beurre Blanc.

Składniki

Porcje:

3gałązki

kilka bazylii 1garść

łyżeczka suszonego rozmarynu 2

kłosy kukurydzy 1Duże

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

1 pomarańcza, skórka 11 funt cukinii,

skórka cytrynowa, mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czysta oliwa z oliwek, wystarczy napełnić patelnię do głębokości 1/4 cala 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

pietruszka mielona 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól morska i piment d ' Espelette (substytut papryki lub czarnego pieprzu)2filety

petrale sole, 5-6 oz. każda lub inna lokalna ryba płaska 2smalls

Summer squash

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryba w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Maysaran Arsheen Pinot Gris z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.