Smażona wieprzowina Tamales jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 1 i kosztuje $14.02 za porcję. Jedna porcja zawiera 3103 kalorii, 344g białka, oraz 75 g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka oregano, rosół z kurczaka, łopatka wieprzowa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Tamales Wieprzowe, Ser z pieczonym Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, oraz Pulled-Pork Tamales dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Korzystanie szczypce, krótko toast guajillo chiles na otwartym ogniu lub w patelni żeliwnej aż pachnące, o 5 sekund na stronie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz Guajillo
W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
2
Przełożyć chiles do blendera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
3
Dodać 2 szklanki gorącej wody i odstawić na 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
4
Dodać czosnek, chipotles, czarny pieprz, cynamon i oregano do blendera i puree, aż będzie gładka. Przecedzić sos do dużej emaliowanej żeliwnej zapiekanki, mocno naciskając na ciała stałe.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
Olej Pieprzowy
Może Dietetyczna śmietanka Sodowa
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Pęczek świeżego Szpinaku (ok
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
5
Dodać wieprzowinę do zapiekanki wraz z pozostałymi 6 szklankami wody i doprowadzić do wrzenia. Przykryć częściowo i dusić na małym ogniu, aż wieprzowina będzie miękka, około 2 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
6
Za pomocą łyżki szczelinowej przełożyć wieprzowinę do miski i lekko ostudzić. Gotować sos, aż zmniejszy się do 4 filiżanek, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
7
Wieprzowinę rozdrobnić 2 widelcami i włożyć do sosu. Gotować na wolnym ogniu, aż sos jest zmniejszona i tylko płaszcze wieprzowiny, o 20 protokół. Doprawić wieprzowinę solą i lekko ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
(duża Tuba)
8
W dużej misce, wymieszać masę harina z wodą, aż równomiernie nawilżone; niech masa ostygnie. W misce stojącego miksera elektrycznego wyposażonego w łopatkę, ubić smalec z proszkiem do pieczenia i solą na średniej prędkości, aż będzie puszysty, około 3 minut. Z włączoną maszynką dodaj masę w grudkach wielkości piłki golfowej, a następnie skrop w bulionie z kurczaka i ubijaj, aż będzie całkowicie gładka. Zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj masę, aż będzie puszysta, około 3 minut; Tekstura powinna przypominać miękki hummus.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie
1 T Pieprzu Białego W Proszku
(mieszanka Masy Kukurydzianej)
3 Szklanki Posiekanego Provolone Lub Mozzarelli Lub Kombinacji 2
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Smalec
(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
9
Za pomocą ostrego noża odetnij ciągnące się szczyty i dna każdego liścia bananowca. Ostrożnie pokroić liście na 8-calowe kwadraty; odstawić wszelkie ze łzami do użycia do gotowania na parze. Potrzebujesz około 18 kwadratów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście Bananowca
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
10
Rozłóż 1/4 filiżanki masy w lekko off-center 4-na 6-calowy prostokąt na placu liścia bananowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście Bananowca
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
11
Na masę rozprowadzić 2 łyżki duszonej wieprzowiny. Złóż dolną krawędź kwadratu do góry i na tak, że masa otacza nadzienie wieprzowe. Złóż górną krawędź liścia w dół, a następnie złóż po bokach, aby zamknąć opakowanie. Zawiąż tamal sznurkiem kuchennym. Powtórz, aby utworzyć Pozostałe tamales.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
12
Wyłożyć duży parowiec warstwą skrawków z liści bananowca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Plasterki Banana Opcjonalnie
13
Dodaj tamales w 2 luźnych warstwach. Paruj tamales nad wrzącą wodą przez 1 godzinę i 20 minut, uzupełniając wrzącą wodę w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tamales
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
14
Wyjmij z ognia i pozwól tamales stać w zadaszonym parowcu przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tamales
15
Rozpakuj tamales i pył w mące ryżowej. W dużej patelni, ciepła 1/2 cala oleju roślinnego do 35
Składniki, których będziesz potrzebować
2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane
Mąka Ryżowa
Tamales
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
16
Dodać tamales w partiach i smażyć, obracając raz, aż złoty i chrupiące, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tamales
17
Osuszyć na papierowych ręcznikach i podawać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4.7 z 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.