Smażone Tamales Wieprzowe

Smażone Tamales Wieprzowe
Smażona wieprzowina Tamales jest bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 1 i kosztuje $14.02 za porcję. Jedna porcja zawiera 3103 kalorii, 344g białka, oraz 75 g tłuszczu. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka oregano, rosół z kurczaka, łopatka wieprzowa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 5 godzin i 5 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Tamales Wieprzowe, Ser z pieczonym Chile Tamales: Tamales de Queso con Rajas, oraz Pulled-Pork Tamales dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Korzystanie szczypce, krótko toast guajillo chiles na otwartym ogniu lub w patelni żeliwnej aż pachnące, o 5 sekund na stronie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz GuajilloPieprz Guajillo
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
2
Przełożyć chiles do blendera.
Składniki, których będziesz potrzebować
Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, OdsączonaPuszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
3
Dodać 2 szklanki gorącej wody i odstawić na 15 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
4
Dodać czosnek, chipotles, czarny pieprz, cynamon i oregano do blendera i puree, aż będzie gładka. Przecedzić sos do dużej emaliowanej żeliwnej zapiekanki, mocno naciskając na ciała stałe.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków
Olej PieprzowyOlej Pieprzowy
Może Dietetyczna śmietanka SodowaMoże Dietetyczna śmietanka Sodowa
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
5
Dodać wieprzowinę do zapiekanki wraz z pozostałymi 6 szklankami wody i doprowadzić do wrzenia. Przykryć częściowo i dusić na małym ogniu, aż wieprzowina będzie miękka, około 2 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
6
Za pomocą łyżki szczelinowej przełożyć wieprzowinę do miski i lekko ostudzić. Gotować sos, aż zmniejszy się do 4 filiżanek, o 20 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I OpaskamiBall® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
7
Wieprzowinę rozdrobnić 2 widelcami i włożyć do sosu. Gotować na wolnym ogniu, aż sos jest zmniejszona i tylko płaszcze wieprzowiny, o 20 protokół. Doprawić wieprzowinę solą i lekko ostudzić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
(duża Tuba)(duża Tuba)
8
W dużej misce, wymieszać masę harina z wodą, aż równomiernie nawilżone; niech masa ostygnie. W misce stojącego miksera elektrycznego wyposażonego w łopatkę, ubić smalec z proszkiem do pieczenia i solą na średniej prędkości, aż będzie puszysty, około 3 minut. Z włączoną maszynką dodaj masę w grudkach wielkości piłki golfowej, a następnie skrop w bulionie z kurczaka i ubijaj, aż będzie całkowicie gładka. Zwiększ prędkość do wysokiej i ubijaj masę, aż będzie puszysta, około 3 minut; Tekstura powinna przypominać miękki hummus.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone BrzoskwiniePokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie
1 T Pieprzu Białego W Proszku1 T Pieprzu Białego W Proszku
(mieszanka Masy Kukurydzianej)(mieszanka Masy Kukurydzianej)
3 Szklanki Posiekanego Provolone Lub Mozzarelli Lub Kombinacji 23 Szklanki Posiekanego Provolone Lub Mozzarelli Lub Kombinacji 2
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
SmalecSmalec
(duża Tuba)(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, OdsączonaPuszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona
9
Za pomocą ostrego noża odetnij ciągnące się szczyty i dna każdego liścia bananowca. Ostrożnie pokroić liście na 8-calowe kwadraty; odstawić wszelkie ze łzami do użycia do gotowania na parze. Potrzebujesz około 18 kwadratów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście BananowcaLiście Bananowca
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
10
Rozłóż 1/4 filiżanki masy w lekko off-center 4-na 6-calowy prostokąt na placu liścia bananowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście BananowcaLiście Bananowca
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
11
Na masę rozprowadzić 2 łyżki duszonej wieprzowiny. Złóż dolną krawędź kwadratu do góry i na tak, że masa otacza nadzienie wieprzowe. Złóż górną krawędź liścia w dół, a następnie złóż po bokach, aby zamknąć opakowanie. Zawiąż tamal sznurkiem kuchennym. Powtórz, aby utworzyć Pozostałe tamales.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek RzeźniczySznurek Rzeźniczy
12
Wyłożyć duży parowiec warstwą skrawków z liści bananowca.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowe Plasterki Banana OpcjonalnieDodatkowe Plasterki Banana Opcjonalnie
13
Dodaj tamales w 2 luźnych warstwach. Paruj tamales nad wrzącą wodą przez 1 godzinę i 20 minut, uzupełniając wrzącą wodę w razie potrzeby.
Składniki, których będziesz potrzebować
TamalesTamales
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 CaliMakaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
14
Wyjmij z ognia i pozwól tamales stać w zadaszonym parowcu przez 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
TamalesTamales
15
Rozpakuj tamales i pył w mące ryżowej. W dużej patelni, ciepła 1/2 cala oleju roślinnego do 35
Składniki, których będziesz potrzebować
2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane
Mąka RyżowaMąka Ryżowa
TamalesTamales
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
16
Dodać tamales w partiach i smażyć, obracając raz, aż złoty i chrupiące, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
TamalesTamales
17
Osuszyć na papierowych ręcznikach i podawać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4.7 z 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Burn Cottage Cashburn Pinot Noir
Jasne aromatyczne kwiaty, cassis i czerwone owoce dopełniające pikantne i pikantne nuty. Podniebienie jest elastyczne i harmonijne, z ciekawymi warstwami i elementami umami, delikatną fakturą i pięknym zrównoważonym wykończeniem.
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs, 5 m.
Porcje1
Ocena Zdrowia100
Magazyn