Ravioli z karczocha i białej fasoli ze świeżym sosem z zielonego groszku, pieprzowo-czarną oliwką Piquillo i Ricotta Salata

Name: Ravioli z karczocha i białej fasoli ze świeżym sosem z zielonego groszku, pieprzowo-czarną oliwką Piquillo i Ricotta Salata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 3 karczochy, gotowane i cienko pokrojone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekana kolendra; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Grubo posiekana kolendra; 1 1 funt cukinii, prażone nasiona kolendry, mielone; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos z zielonego groszku; 2 jajka zmieszane z 2 łyżkami wody; 4 goździki czosnek drobno posiekany; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży zielony groszek; 2 (zima) preparowany chrzan, osuszony; 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 4 arkusze ciasto makaronowe; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pieprz; 4 Papryka Piquillo, julienned; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ravioli; 113 Orzechy dowolne (posiekane) ricotta salata, drobno Ogolona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 2 szalotki, drobno posiekane; 2 szalotka drobno posiekana; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Pietruszka drobno posiekana do dekoracji; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ugotowana biała fasola, puree (z pozostałą teksturą); 2 (zima) ocet winny biały; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Niccoise, pestki i grubo posiekane

Ravioli z karczocha i białej fasoli ze świeżym sosem z zielonego groszku, przyprawą z pieprzu Piquillo i czarną oliwką i ricottą Salata może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru dania głównego. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.71 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 48g białka, 69g tłuszczu, oraz w sumie 1444 kalorii. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odebrać karczoch serca, kolendra, sól i pieprz, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 67%, to danie jest solidne. Spróbuj Wielobarwna Sałatka Paprykowo-fasolowa z ricottą Salatan i ziołami, Smażone ravioli serowe z sosem pomidorowo-pieprzowym i dipem z karczocha, oraz Parzona Dzika papryka W Paski Z Żółtym pieprzem Romesco, papryką czerwoną-czarną oliwką i natką pietruszki-olejem czosnkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać oliwę z oliwek w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać szalotki i czosnek i gotować do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

Dodać pokrojone karczochy i gotować przez 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Dodać fasolę i chrzan, wymieszać do połączenia i doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Chrzan Pospolity

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Ułóż arkusz ciasta makaronowego na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej i rozprowadź czubatą porcję nadzienia wielkości łyżeczki co najmniej 2 cale od siebie. Opuszkiem palca lub pędzlem zwilż krawędzie arkusza makaronu za pomocą mycia jajek. Ostrożnie umieść drugi arkusz ciasta makaronowego na pierwszym i naciśnij opuszkami palców, aby oddzielić rzędy nadzienia. Powtórzyć z pozostałym ciastem. Za pomocą noża do ravioli lub kółka do ciasta, pociąć wzdłuż prostych linii pionowych i poziomych, aby utworzyć każdy kwadrat ravioli. Naciśnij krawędzie zamknięte opuszkami palców, aby dobrze uszczelnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Makaronowe

Ravioli

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Doprowadzić duży garnek osolonej wody do wrzenia. Ostrożnie upuść ravioli i gotuj przez około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ravioli

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Odcedzić i podawać natychmiast.

W średnim rondlu umieścić groszek i wywar warzywny i gotować, aż groszek będzie bardzo miękki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pietruszka Drobno Posiekana Do Dekoracji

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Umieścić mieszaninę w blenderze i zmiksować na gładką masę. Odcedzić z powrotem na patelnię i doprowadzić do duszenia. Gotować, aż mieszanina lekko zgęstnieje. Doprawić kolendrą, skórką cytrynową, kolendrą oraz solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Srebrne Nonpareile