Południowoindyjskie Curry Warzywne

Name: Południowoindyjskie Curry Warzywne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 larges marchew, obrana, pokrojona w 1/2 cala; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno starty obrany świeży kokos (ok. 4 uncje; starty w procesorze); 2 (zima) posiekana świeża kolendra; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) garam masala; 3 larges ząbki czosnku, obrane; 57 Orzechy dowolne (posiekane) 2-calowy kawałek obranego świeżego imbiru o średnicy 1 cala (o; 2 (może być lub przeglądać) (pakowane) złoty brązowy cukier; 2 całe zielone strąki kardamonu; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 2 liście limonki kaffir; 1 Duże cebula, pokrojona w 1-calowe kawałki (ok. 2 szklanki); 454 Orzechy dowolne (posiekane) słodkie ziemniaki (bataty) o czerwonej skórce, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę; 340 Orzechy dowolne (posiekane) ziemniaki russet, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 serrano chile, sadzone, posiekane; 3 (zima) olej słonecznikowy; 2 (zima) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 2 pomidory, rdzeniowane, posiekane; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Przepis South Indian Curry warzyw jest gotowy w około 45 minut i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe i wegańskie opcja dla miłośników indyjskiego jedzenia. Na 2,06 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 7G białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 434 kalorie. Mieszanka soli, marchew, pasta pomidorowa i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 4 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj South Indian Inspired Sambar Vegetable Curry, Bakłażan Południowoindyjski (Bakłażan) Curry, oraz Kovakkai (Tindora / Dondakaya) Curry / South Indian Side Dish s dla podobnych receptur.

Instrukcje

Puree pierwszych 7 składników w procesorze, aż do postaci pasty. Gotować w dużym garnku na średnim ogniu, aż aromatyczne, często mieszając, o 10 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj pastę pomidorową. Gotować, aż mieszanina zacznie ciemnieć i brązowy, często mieszając, o 5 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Dodaj bulion, brązowy cukier, liście limonki i kardamon. Dusić 10 minut, często mieszając i skrobanie się rumiane kawałki. Czy do przodu można zrobić 2 dni do przodu. Ochłodzić, przykryć i schłodzić. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu przed kontynuowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dietetyczna Soda Kremowa

Liście Limonki

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dodać słodkie ziemniaki, ziemniaki russet, kokos, marchew, pomidory, 1 łyżeczka soli i 1/4 łyżeczki pieprzu do mieszaniny w garnku. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego poziomu. Przykryć i dusić, aż warzywa będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak Russet

2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Posypka W Kształcie Serca

8 (U-12) Krewetek

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodaj szpinak, w razie potrzeby, i gotować, aż zwiędną, o 3 protokół. Doprawić solą i pieprzem. Wyrzucić liście limonki i kardamon.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Liście Limonki

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

Przenieść curry do miski; udekorować kolendrą i podawać.* Mieszanka przypraw indyjskich; dostępna w sekcji przypraw w supermarketach i na rynkach indyjskich.** Liście lipy kaffir; sprzedawane mrożone lub czasami świeże na rynkach azjatyckich. Jeśli jest niedostępny, zastąp 1 łyżkę świeżego soku z limonki i 1/2 łyżeczki startej skórki z limonki na każdy liść limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

Skórka Z Limonki

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2larges

marchew, obrana, pokrojona w 1/2 cala 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno starty obrany świeży kokos (ok. 4 uncje; starty w procesorze)2(zima)

posiekana świeża kolendra 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

garam masala 3larges

ząbki czosnku, obrane 57Orzechy dowolne (posiekane)

2-calowy kawałek obranego świeżego imbiru o średnicy 1 cala (o 2(może być lub przeglądać)

(pakowane) złoty brązowy cukier 2

całe zielone strąki kardamonu 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 2

liście limonki kaffir 1Duże

cebula, pokrojona w 1-calowe kawałki (ok. 2 szklanki)454Orzechy dowolne (posiekane)

słodkie ziemniaki (bataty) o czerwonej skórce, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę 340Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki russet, obrane, pokrojone w 1-calową kostkę 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1

serrano chile, sadzone, posiekane 3(zima)

olej słonecznikowy 2(zima)

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2

pomidory, rdzeniowane, posiekane 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Napój Soy Dream (oryginalny smak) lub mleko

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Field Recordings Chenin Blanc. Ma 4.1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.