Poważne sałatki: wietnamska Sałatka z krewetek i komosy ryżowej

Name: Poważne sałatki: wietnamska Sałatka z krewetek i komosy ryżowej
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Azjatycki sos rybny; 1 marchew, obrana i rozdrobniona; 1 małe ogórek obrany, posiekany i drobno pokrojony w kostkę; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 6 (zima) świeżo wyciśnięty sok z limonki; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki komosa ryżowa, wypłukana (lub wstępnie umyta); 1 czerwona papryka, rdzeniowana i pokrojona w cienkie paski wielkości kęsa; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. pokruszone płatki czerwonej papryki, plus więcej w razie potrzeby; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 szalotki, drobno posiekane; 227 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki gotowane, obrane i odkostnione; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Przepis poważne sałatki: Wietnamskie krewetki i Quinoa sałatka może zaspokoić swoje pragnienie Wietnamski w przybliżeniu 45 minut. Na 4,51 zł za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 2. Jedna porcja zawiera 638 kalorii, 38g białka, oraz 21 g tłuszczu. 3283 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Mieszanka azjatyckiego sosu rybnego, kolendra, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć cukier można śledzić to danie główne z Pełnoziarniste Ciasteczka Bez Cukru Rafinowanego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Poważne sałatki: ciepła sałatka pilaw Quinoa z grzybami Shiitake, marchewką i orzechami pekan, Sałatka Z Krewetek Wietnamskich, oraz Wietnamska Sałatka Z Krewetkami Edamame.

Instrukcje

Dodaj quinoa, sól i 1-2 / 3 szklanki wody do średniego rondla. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć i gotować przez 15 minut, aż woda zostanie wchłonięta i quinoa jest gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Przełożyć do miski i ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W międzyczasie przygotuj dressing, łącząc sok z limonki, Azjatycki sos rybny, olej roślinny, cukier i pokruszone płatki czerwonej papryki w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Sos Rybny

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1 Truskawka Bez łuski

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ubijać, aż cukier się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj krewetki do dressing i niech marynować, aż gotowy do montażu sałatki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Gdy quinoa jest cool, dodać czerwoną paprykę, marchew, ogórek i szalotki do miski. Tuż przed podaniem, dodać opatrunek, krewetki i kolendry i wrzucić dobrze. Smak i dostosować przyprawy z większą ilością soli, cukru lub pokruszonych płatków czerwonej papryki, jeśli to konieczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1-1/2 Uncji Gin

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

4 Pełnoziarniste Duże Pity O średnicy Około 8 Cali, Podgrzane

1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Podawać na zimno.

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Azjatycki sos rybny 1

marchew, obrana i rozdrobniona 1małe

ogórek obrany, posiekany i drobno pokrojony w kostkę 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 6(zima)

świeżo wyciśnięty sok z limonki 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

komosa ryżowa, wypłukana (lub wstępnie umyta)1

czerwona papryka, rdzeniowana i pokrojona w cienkie paski wielkości kęsa 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

pokruszone płatki czerwonej papryki, plus więcej w razie potrzeby 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2

szalotki, drobno posiekane 227Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki gotowane, obrane i odkostnione 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla krewetek. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Jednym z win, które można spróbować jest Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 16 dolarów.