Polędwica w plastrach duszona w cebuli, z plackiem ziemniaczanym Roquefort i sałatką szpinakową z sosem Boczkowym

Name: Polędwica w plastrach duszona w cebuli, z plackiem ziemniaczanym Roquefort i sałatką szpinakową z sosem Boczkowym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) potrójnie umyte liście szpinaku dla niemowląt; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 (zima) pieprz czarny; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól gruboziarnista; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki puree ziemniaczane (użyj resztek puree lub przygotowanego opakowania instant); 227 Orzechy dowolne (posiekane) Roquefort, pokruszony; 2 szalotki, Zielenie i białka, posiekane; 6 larges pieczarki białe pokrojone w plasterki; 1 kilogramy 1 1/2 cala grubości) steki z polędwicy New York strip; 4 plastry center cut boczek, chopped; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sos Worcestershire, do szczotkowania; 2 larges cebula żółta, cienko pokrojona

Need a danie główne bezglutenowe? Pokrojona w plasterki polędwica duszona w cebuli, z plackiem ziemniaczanym Roquefort i sałatką szpinakową z sosem bekonowym może być świetnym przepisem do wypróbowania. Ten przepis służy 4 i kosztuje $11.32 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 102g białka, 68 g tłuszczu, oraz w sumie 1214 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz ziemniaki, czapki grzybowe, szalotki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć grubą sól, można śledzić to danie główne z Zdrowy Surowy Budyń Czekoladowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Sałatka szpinakowa z boczkiem, karmelizowaną cebulą, pieczarkami i serem pleśniowym w sosie na patelni Boczkowej z dodatkiem jajka na twardo, Pieczeń garnkowa duszona w boczku i cebuli, oraz Kurczak duszony z boczkiem i cebulą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej patelnię grillową do wysokiej temperatury.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Wyjmij mięso z lodówki i rozpakuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Niech wołowina stać kilka minut, aby się wyluzować.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Podgrzej średnią patelnię na umiarkowanym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na rozgrzaną patelnię dodać masło i pokrojoną w plasterki cebulę i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podsmaż cebulę przez 25 minut, mieszając od czasu do czasu, aż cebula będzie karmelowa w Kolorze, delikatna i słodka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Tymczasem umieść ziarna pieprzu w wytrzymałej torbie do przechowywania żywności. Uderz ziarno pieprzu małą, ciężką patelnią, aby je złamać. Baste mięso z odrobiną sosu Worcestershire z każdej strony za pomocą pędzla do ciasta. Steki płaszcz z 1 strony z popękane czarne ziarna pieprzu. Steki z grilla 5 minut z każdej strony na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczotka Do Ciasta

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Kasztany Wodne, Julienne

W międzyczasie podgrzać resztki puree ziemniaczanego na wysokiej w kuchence mikrofalowej przez 5 minut. Jeśli używasz ziemniaków instant, przygotuj się do pakowania wskazówek i przenieś ciepłe ziemniaki do miski do mieszania. Ser i szalotki wymieszać w puree ziemniaczanym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Plastry Pizzy Old World Meat Meat Loaf (przepis Znajdziesz Także W Wyszukiwarce Przepisów), Pokrojone W Kostkę

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sos żurawinowy, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgrzać patelnię nonstick na umiarkowanym ogniu. Płaszcz wnętrze patelni z masłem, aby pomóc w crusting.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozłóż tandetne ziemniaki w równej warstwie na patelni i pozwól im skorupę i brązową na dnie, 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przeciąć warstwę ziemniaka na pół delikatnie nożem do masła, uważać, aby nie zarysować powierzchni nonstick. Złóż jedną połowę na górze przeciwnej, tworząc placek ziemniaczany w kształcie półksiężyca z chrupiącym Na zewnątrz i tandetnym, miękkim środkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Do Masła

Podczas gdy steki i ziemniaki gotować, brązowy posiekany boczek na małej patelni kiedyś złamać pieprzu na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przenieś rumiane kawałki boczku do wyłożonej ręcznikiem papierowym talerza, aby osuszyć. Wytrzeć patelnię i powrócić do ciepła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Boczku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj 1 / 2 szklanki octu balsamicznego na patelnię i doprowadzić do bańki. Zmniejszyć ogień do niskiej i gotować na wolnym ogniu 1 do 2 minut, aż ocet jest zmniejszona o połowę i grube. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać szpinak do salaterki. Wierzch z boczkiem i pieczarkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia ubić w ciepłym occie i zalać sałatką. Wrzucić sałatkę i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ugotowane steki przyprawiamy odrobiną soli i przekładamy na deskę do rzeźbienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Niech steki odpocząć przez 5 minut na soki do redystrybucji przez mięso równomiernie. Jeśli pokroisz na gorący stek, soki się skończą,a pierwszy kęs będzie jedynym smacznym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Steki pokroić cienko na ziarno mięsa. Dusić plastry steku w cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Placek ziemniaczany pokroić na 4 kliny i podawać razem z bocznymi stekami z sałatką szpinakową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzanki Sałatkowe Z Cebulą I Czosnkiem, Rozdrobnione

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Szczotka Do Ciasta

Kasztany Wodne, Julienne

Takie Jak Sery Do Tacos

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Nóż Do Masła

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

potrójnie umyte liście szpinaku dla niemowląt 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)2(zima)

pieprz czarny 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól gruboziarnista 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

puree ziemniaczane (użyj resztek puree lub przygotowanego opakowania instant)227Orzechy dowolne (posiekane)

Roquefort, pokruszony 2

szalotki, Zielenie i białka, posiekane 6larges

pieczarki białe pokrojone w plasterki 1kilogramy

1 1/2 cala grubości) steki z polędwicy New York strip 4plastry

center cut boczek, chopped 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos Worcestershire, do szczotkowania 2larges

cebula żółta, cienko pokrojona

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Prowincja Peju Merlot z oceną 4.5 z 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 38 dolarów za butelkę.