Polpettiniego

Name: Polpettiniego
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 36 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 480 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 t pieprzu białego w proszku; 3 larges jaja; 3 (zima) drobno posiekane świeże liście rozmarynu; 3 ząbki czosnku, zmiażdżone i drobno posiekane; 340 Orzechy dowolne (posiekane) każda mielona wołowina, cielęcina i wieprzowina; 40 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 40 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 240 Orzechy dowolne (posiekane) cebula hiszpańska pokrojona w kostkę (1/4 cala); 75 Orzechy dowolne (posiekane) tarty parmezan; 6 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polpettini może być dobrym przepisem na poszerzenie pudełka z przepisami na hor d'oeuvre. Ten przepis służy 40 osobom. Za 37 centów za porcję ten przepis pokrywa 3% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 3 g białka , 17 g tłuszczu i łącznie 169 kalorii . Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Mieszanka bułki tartej, parmezanu, soli koszernej i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 13% wyniku , co nie jest wynikiem wybitnym. Wypróbuj podobne przepisy.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Posmaruj dużą patelnię oliwą z oliwek i postaw patelnię na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płyn Do Gotowania Fasoli Garbanzo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Poblano Chile, Upieczone, Obrane I Pokrojone W Kostkę

Dodaj cebulę, dopraw solą do smaku i smaż, aż będą półprzezroczyste i aromatyczne, ale nie będą miały koloru, około 5 do 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Z Czerwoną Skórką, Pokrojone W ćwiartki

Pikantne, Opcjonalne

Dodaj czosnek i smaż jeszcze przez 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płyn Do Gotowania Fasoli Garbanzo

Zdjąć z ognia i ostudzić.

W dużej misce wymieszaj mięso, rozmaryn, parmezan, wodę, bułkę tartą i jajka. Dopraw obficie solą i dodaj ugotowaną cebulę i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Roladki Focaccia Pomidorowa

Kremowy Sos Sałatkowy Włoski Lub Parmezan

Szyjki Z Kurczaka

Płyn Do Gotowania Fasoli Garbanzo

Ziemniaki Z Czerwoną Skórką, Pokrojone W ćwiartki

Ściśnij Każdą Gałkę Muszkatołową I Sól

1/2 Funta Pokrojonej W Grube Plastry Piersi Z Indyka Lub Z Rożna, Posiekanej

Pikantne, Opcjonalne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Garbanzo, Namoczona I Ugotowana (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Mieszaj, aż dobrze się wymiesza. (Ściskaj rękami, to fajna zabawa!)

Z mieszanki mięsnej uformuj mały pasztecik. Gotuj i jedz. Jest to pasztecik testowy, w którym można sprawdzić, czy jest odpowiednio doprawiony (prawdopodobnie będzie wymagał soli). W razie potrzeby dostosuj przyprawę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałatka Goya I Przyprawa Warzywna

Przyprawa Do Grilla (zalecana: Przyprawa Do Steków Montrealskich)

Pikantne, Opcjonalne

Zwiń mieszaninę mięsną w klopsiki o średnicy 3/4 cala. Dużą patelnię do smażenia posmaruj oliwą z oliwek i postaw na dużym ogniu. Pracując partiami, smaż polpettini, aż będą brązowe ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego

Płyn Do Gotowania Fasoli Garbanzo

Przyprawa Do Grilla (zalecana: Przyprawa Do Steków Montrealskich)

(12 Szt.) Bułki Hawajskie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Poblano Chile, Upieczone, Obrane I Pokrojone W Kostkę

Dodaj pół szklanki bulionu z kurczaka i gotuj, aż ilość bulionu zredukuje się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Wyjmij na półmiski. Powtarzaj ten proces, aż wszystkie polpettini będą ugotowane i natychmiast podawaj. Buonissimo!

Wyposażenie

1 Poblano Chile, Upieczone, Obrane I Pokrojone W Kostkę

Fasola Garbanzo, Namoczona I Ugotowana (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Składniki

Porcje:

366 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 4806 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 t pieprzu białego w proszku 3larges

jaja 3(zima)

drobno posiekane świeże liście rozmarynu 3

ząbki czosnku, zmiażdżone i drobno posiekane 340Orzechy dowolne (posiekane)

każda mielona wołowina, cielęcina i wieprzowina 40Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 40Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 240Orzechy dowolne (posiekane)

cebula hiszpańska pokrojona w kostkę (1/4 cala)75Orzechy dowolne (posiekane)

tarty parmezan 6(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti doskonale komponuje się z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Banfi Rosa Regale Brachetto z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.

Banfi Rosa Regale Brachetto

Wino to oferowane jest w lokalach Starbucks®, w których oferowane jest wieczorne menu. Miękkie czerwone wino musujące produkowane z Brachetto. Ta niezwykle aromatyczna, złożona i historyczna odmiana winorośli rośnie wyłącznie na obszarze Acqui Terme, w południowym Piemoncie. Zimna maceracja winogron, a następnie miękkie tłoczenie pozwala wydobyć ze skórek typowe intensywne aromaty i nadaje winu charakterystyczny jasnorubinowoczerwony kolor. Bardzo przyjemna i niezwykle elegancka. Idealna na każdą okazję. Wyjątkowe i świąteczne wino musujące, uwodzicielski aperitif i eleganckie wino deserowe. Dobrze komponuje się z owocami morza, serami, pikantnymi potrawami i czekoladą. Podać schłodzone.