Pizza z grillem: Elvis Pizza (włoska restauracja Coletta's)

Pizza z grilla: Elvis Pizza (włoska restauracja Coletta) to danie główne z grilla. Ten przepis przeznaczony jest dla 6 osób i kosztuje 2,26 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 37 g białka, 31 g tłuszczu i łącznie 883 kalorie. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Będzie hitem na imprezie z okazji Dnia Ojca. Jeśli masz pod ręką ciepłą wodę, pasteryzowany ser cheddar, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godzin i 25 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 68% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Podobne przepisy obejmują Pizza z grilla: Elvis Pizza (włoska restauracja Coletta), Pizza z grilla i Pizza z grilla.

Instrukcje

Przygotowanie ciasta: Drożdże rozpuścić w ciepłej wodzie i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mozzarella O Niskiej Zawartości Wilgoci, Częściowo Odtłuszczona, Rozdrobniona (zalecane: Wisconsin)

(zalecane: Wisconsin)

Mięso Z Grilla

W misie miksującej połącz mąkę i sól. Zrób wgłębienie na środku mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/4 Funta Mięsa Z Grilla (gotowana I Posiekana łopatka Wieprzowa), Podgrzewana

Mięso Z Grilla (gotowana I Siekana łopatka Wieprzowa), Podgrzewane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(i łopatka Wieprzowa)

Dodać mieszaninę drożdży, olej i 3/4 szklanki wody. Mieszaj i mieszaj drewnianą łyżką, aż uformuje się szorstka kula ciasta, a ciasto będzie czyściło boki miski. Wyjmij ciasto z miski na lekko posypaną mąką powierzchnię roboczą. Zagniataj ciasto przez 7 do 8 minut, aż będzie gładkie i satynowe (podsyp ciasto mąką, jeśli wydaje się lepkie). Dużą misę do miksowania oprósz lekko mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Takie Jak Sery Do Tacos

Umieść ciasto w misce; przykryć folią spożywczą i ręcznikiem kuchennym. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 1/2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Takie Jak Sery Do Tacos

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przebij je pięścią i wyjmij z miski na powierzchnię roboczą. Lekko ugniatać przez około 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Punch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozwałkuj lub rozciągnij ciasto na okrąg o średnicy 16 cali i grubości około 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Drażetki Z Białą Perłą

Umieść ciasto w płaskiej formie do pizzy o średnicy 16 cali. Ciasto przykryj czystą ściereczką i odstaw do ponownego wyrośnięcia na około 45 minut przed dodaniem dodatków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeże Mięso Krabów, Odsączone I Dobrze Zebrane Na Muszle

Połącz wszystkie składniki sosu barbecue w rondlu o pojemności 2 litrów. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdejmij patelnię z ognia. Odcedź goździki i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Ostudzić do temperatury pokojowej. Przechowywać w lodówce do momentu użycia. Sos można przygotować 1-2 dni wcześniej. Na 2 szklanki sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Aby złożyć pizzę: Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Rozprowadź równomiernie 1/3 sosu barbecue na cieście, tak aby odległość od krawędzi wynosiła 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Wymieszaj mozzarellę i ser Cheddar i posyp je sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kraft® Ostry Ser Cheddar

Rozdrobnione Surowe Ziemniaki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Piec pizzę przez około 10 minut, aż skórka będzie złotobrązowa, a ser musujący.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyjmij pizzę z piekarnika i połóż mięso z grilla na serze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Dodaj pozostały sos barbecue równomiernie na mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mielone Zielone Chilli Z Puszki** (3 łyżeczki Zielonej Salsy

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Podawać na raz.

Wyposażenie

(i łopatka Wieprzowa)

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Takie Jak Sery Do Tacos

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeże Mięso Krabów, Odsączone I Dobrze Zebrane Na Muszle

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Składniki

Porcje:

7Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet aktywne suche drożdże 5726 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mielone zielone chilli z puszki** (3 łyżeczki zielonej salsy 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 57Orzechy dowolne (posiekane)

pasteurized process shredded Cheddar (recommended: Wisconsin)11 funt cukinii,

Gorąca woda (100°F)438Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

koszerne marynaty 2406 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Płatki Crispix, rozdrobnione 340Orzechy dowolne (posiekane)

low-moisture, part skim shredded mozzarella (recommended: Wisconsin)346Orzechy dowolne (posiekane)

barbecue meat (cooked and chopped pork shoulder), heated 546 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 53Orzechy dowolne (posiekane)

pokrojona cebula 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1316 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 876 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciepła woda (110 stopni F)1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciepła woda 170Orzechy dowolne (posiekane)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 11 funt cukinii,

ocet biały 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Sangiovese, Shiraz, Wino Barbera

Pizza naprawdę dobrze komponuje się z winem Sangiovese, Shiraz i Barbera. Najlepsze wino do pizzy zależy od dodatków! Pizza z czerwonym sosem będzie wymagać czerwonego wina z pewną kwasowością, np. barberan lub sangiovese. Dodaj pepperoni lub kiełbasę i możesz wybrać odważniejszy syrah. Taittinger Brut La Francaise (Magnum) z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 160 dolarów za butelkę.