Pav bhaji (przyprawione puree z miękkimi roladkami)

Przepis Pav bhaji (przyprawione puree z miękkimi rolkami) może zaspokoić indyjskie pragnienie w około 1 godzina i 15 minut. Ta przystawka ma 211 kalorii, 8G białka, oraz 7G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 10 i kosztuje 95 centów za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz masło, pasta imbirowo-czosnkowa, pomidory i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Farali sukhi bhaji / Batata bhaji for fast, vrat, poori bhaji lub batata bhaji-maharashtrian poori bhaji, oraz vangi bhaji lub vangyachi bhaji, maharashtrian Vangi bhaji.

Składniki

Porcje:

3(zima)

masło, podzielone 1

marchewka obrana i pokrojona w kostkę 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kalafior posiekany 1(może być lub przeglądać)

Indyjski czerwony chili w proszku 11 funt cukinii,

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 2larges

2. Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick. Dodać nasiona kminku i smażyć, aż wyplują, około 1 minuty. Dodać 2 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę cebuli i smażyć do przezroczystego 10smalls

miękkie bułeczki obiadowe 11 funt cukinii,

pasta imbirowo-czosnkowa 1

zielona papryka, posiekana i pokrojona w kostkę 209

Każda porcja: kalorie; 5 gramów białka; 30 gramów węglowodanów; 4 gramy błonnika; 9 gramów tłuszczu; 3 gramy tłuszczów nasyconych; 0 cholesterolu; 160 mg. sód 11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 4

Dodaj masło i sok z cytryny. Wymieszać, aby połączyć 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny 10lemon 2(zima)

olej 7696 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula pokrojona w kostkę, podzielona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 słoiki (po 4 uncje każdy) pokrojone w kostkę pimientos, odsączone 11 funt cukinii,

pav bhaji masala 6

Aby służyć, udekoruj puree warzywne liśćmi kolendry. Podawać z opiekanymi bułeczkami, posiekaną cebulą, pełnymi Serrano chiles i cytrynowymi klinami 2

ziemniaki russet, obrane i pokrojone w kostkę 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 20

serrano chiles 2

pomidory drobno posiekane 1

Łączny czas: godzina, 15 minut

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian działa bardzo dobrze z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Getrank Gruner Veltliner (1 litr). Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.