Okra i curry z zielonego groszku

Name: Okra i curry z zielonego groszku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pomidory w puszkach pokrojone w kostkę z sokiem (z jednej puszki 15 uncji); 0 (może być lub przeglądać) cayenne; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana kolendra; 3 (zima) 4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala; 1 1 funt cukinii, bułka tarta, kilka garści; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starty świeży imbir; 2 goździki czosnek mielony; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szalotka, starta lub posiekana; 567 Orzechy dowolne (posiekane) opakowania okra cięta mrożona, rozmrożona; 2 cebula pokrojona w plasterki; 283 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet mrożony groszek; 3 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 (może być lub przeglądać) kurkuma; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Okran i Green-Pea Curry wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 247 kalorii, 9g białka, oraz 11g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na 1,74 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, cayenne, nasiona kopru włoskiego i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Tajskie zielone Curry z indykiem i cukinią w zielonym sosie Curry z mleka kokosowego, Ketmia Jadalna (Okra), oraz Ketmia Jadalna (Okra) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W holenderskim piekarniku rozgrzać olej na umiarkowanie małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodać cebulę i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż przezroczyste, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać czosnek i imbir i gotować, mieszając, aż pachnące, o 1 minutę. Wymieszać z nasion kopru włoskiego, kolendra, kminek, kurkuma, i cayenne i gotować, mieszając, przez 1 minutę dłużej. Zwiększyć ciepło do umiarkowanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta, Kilka Garści

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Kurkuma

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

¼ łyżeczki Oregano

Dodaj pomidory i gotuj, często mieszając, aż na patelni nie pozostanie żaden płyn, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać okra, groch, woda, i sól i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie, 3 do 5 protokół. Wymieszaj sok z cytryny i kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Ketmia Jadalna (okra)

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Rekomendacja wina: mówi się, że gewrztraminer najlepiej pasuje do curry i nie będziemy się z tym nie zgadzać. Spróbuj jednego z Alzacji ze względu na moc i głębię smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Uwagi: ponieważ idealnie świeży groszek słodki jest tak trudny do znalezienia, groszek mrożony jest prawie zawsze akceptowalnym substytutem. W rzeczywistości mrożony groszek są na ogół tak wysokiej jakości, oceniamy je jako nasze ulubione mrożone warzywo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pomidory w puszkach pokrojone w kostkę z sokiem (z jednej puszki 15 uncji)0(może być lub przeglądać)

cayenne 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana kolendra 3(zima)

4 łyżki masła, pokrojonego w kostkę o wielkości 1/2 cala 11 funt cukinii,

bułka tarta, kilka garści 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

starty świeży imbir 2goździki

czosnek mielony 1(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 1(może być lub przeglądać)

kminek mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 567Orzechy dowolne (posiekane)

opakowania okra cięta mrożona, rozmrożona 2

cebula pokrojona w plasterki 283Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet mrożony groszek 3(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1(może być lub przeglądać)

kurkuma 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Habit Gruner Veltliner Rancho Arroyo Perdido z oceną 4.5 z 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.

Habit Gruner Veltliner Rancho Arroyo Perdido

Grüner Veltliner jest znany jako najbardziej przyjazna dla żywności odmiana wina na świecie. Świeże, żywe, dużo kwasowości. Mniej alkoholu. Super Jedzenie Przyjazne.