Obfite bezmięsne Minestrone

Obfity bezmięsny Minestrone to śródziemnomorska przystawka. Za 92 centy za porcję ten przepis pokrywa 18% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 189 kalorii , 7 g białka i 7 g tłuszczu . Ten przepis służy 8 osobom. Został dostarczony przez Taste of Home. Ten przepis zachwycił 38 osób. Mieszanka pomidorów, ząbków czosnku, oregano i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 10 minut . Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 94% . Ten wynik jest niesamowity. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Bezmięsne włoskie Minestrone , Obfite bezmięsne chili i Obfite i zdrowe bezmięsne Ragù .

Instrukcje

W holenderskim piekarniku podsmaż cebulę na oleju przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodać seler, marchew, kapustę, zieloną paprykę, cukinię i czosnek; smażyć 3 minuty dłużej. Wymieszaj wodę, pomidory, fasolę, przecier pomidorowy, sos pomidorowy i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Na 1 Ananasa

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 Pomarańcza, Skórka

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Wymieszaj makaron; gotuj 12-15 minut dłużej lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

W razie potrzeby udekoruj każdą porcję bazylią i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

1zostawić

Fresh basil and shaved Parmesan cheese, optional 70Orzechy dowolne (posiekane)

kapusta posiekana 425Orzechy dowolne (posiekane)

fasola garbanzo lub ciecierzyca, opłukana i osuszona 794Orzechy dowolne (posiekane)

puszki każdy) pomidory pokrojone w kostkę, nieoczyszczone 227Orzechy dowolne (posiekane)

sos pomidorowy puszka 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew posiekana 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 2sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

żeberka selera posiekane 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Gorąca woda (100°F)3(zima)

suszone płatki pietruszki 6

ząbki czosnku, mielone 1( bakłażany)

zielony pieprz, posiekany 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1Duże

cebula posiekana 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

suszone oregano 50Orzechy dowolne (posiekane)

1 łyżka suszonej marsali 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 425Orzechy dowolne (posiekane)

puszka przecier pomidorowy 8286 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1( bakłażany)

cukinia posiekana

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone bardzo dobrze współpracuje z Chianti, Verdicchio i Trebbiano. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Możesz spróbować Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Recenzentom podoba się to z oceną 4,8 na 5 gwiazdek i ceną około 27 dolarów za butelkę.

Santa Margherita Chianti Classico Riserva

Aromaty tego złożonego czerwonego wina rozciągają się od wiśni i śliwek po kwiaty mieczyków i ziemisty krzemień. Taninowe, dojrzewające w dębie smaki są jasne i okrągłe, z wytrawnym, ciepłym, ziemistym finiszem. Polecane do mięs z grilla, jak pokrojony stek Chianina, lub do dziczyzny, jak bażant nadziewany truflami. Doskonale smakuje także z dojrzałymi serami.