Meksykańska Tortilla Rosół

Name: Meksykańska Tortilla Rosół
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 awokado, połówki, pestki, obrane i pokrojone w kostkę; 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 1 1 funt cukinii, cały czarny pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy, do smażenia na patelni; 2 marchew, pokrojona w duże kawałki; 3 łodygi selera naciowego, pokrojone w duże kawałki; 8 8-calowe tortille kukurydziane, pokrojone w paski o grubości 1/8 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo posiekane świeże liście kolendry, do dekoracji; 0 pęczki świeże liście tymianku; 1 Głowa czosnek, połówka; 2 ząbki czosnku, mielone; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser Jack, opcjonalnie; 2 jalapenos, sadzone i mielone; 1 wapno, pokrojone w kliny, do serwowania; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony gotowany kurczak; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Dojrzałe średnie pomidory, posiekane; 1 rzepa, połówka; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula biała pokrojona w kostkę; 2 larges cebula biała, ćwiartka; 2 kilogramy kurczak z wolnego wybiegu (około, opłukany, podroby odrzucone

Meksykańska Tortilla rosół może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 1382 kalorie, 79g białka, oraz 88 g tłuszczu na porcję. Na 5,83 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 65% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Ten przepis jest lubiany przez 15 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz limonkę, liście laurowe, ziarna pieprzu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć pomidory można śledzić to danie główne z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Meksykańska Tortilla Rosół, Mielona zupa meksykańska z kurczakiem i tortillą, oraz Meksykańska zupa Limonkowa z kurczakiem lub indykiem Tortilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść garnek na średnim ogniu i zalej 2 łyżkami oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać cebulę, czosnek, jalapenos, i pomidory; gotować, mieszając przez 15 minut, aż warzywa są gotowane w dół i pulpy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Wlać wywar, doprawić solą i pieprzem, dusić 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

W międzyczasie podgrzać 1-calowy olej rzepakowy na patelni nad średnim płomieniem. Gdy olej zacznie dymić, dodajemy paski tortilli partiami i smażymy, aż będą chrupiące ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyjąć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem i posypać solą, gdy są jeszcze gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Kadzi gorącą zupę do 4 miski zupy i umieścić stos rozdrobnionego kurczaka na górze każdej. Top z pokrojonym w kostkę awokado i smażonymi paskami tortilla (i serem, jeśli używasz).

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Kurczak

Paski Tortilla

1/2 Funta Piersi Z Indyka

Sos żurawinowy, Do Podania

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Udekoruj kolendrą i podawaj z limonkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Umieść kurczaka i warzywa w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wlać tylko tyle zimnej wody, aby pokryć (około 3 ćwiartek); zbyt dużo spowoduje, że bulion będzie słaby. Wrzucić tymianek, liście laurowe i ziarna pieprzu i pozwolić mu powoli dojść do wrzenia. Obniżyć ogień do średnio-niskiego i delikatnie gotować na wolnym ogniu przez 1 do 1 1/2 godziny, częściowo przykryte, aż kurczak jest gotowy. Jak gotuje, odtłuścić wszelkie zanieczyszczenia, które wznoszą się na powierzchnię; dodać trochę więcej wody, jeśli to konieczne, aby utrzymać kurczaka pod przykryciem podczas gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Ostrożnie wyjmij kurczaka na deskę do krojenia. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, wyrzucić skórę i kości; ręcznie rozdrobnić mięso do pojemnika do przechowywania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Ostrożnie przecedzić wywar przez drobne sito do innego garnka, aby usunąć warzywa. Natychmiast zużyj zapas lub jeśli planujesz go przechowywać, umieść garnek w zlewie pełnym lodowatej wody i wymieszaj, aby ostygł zapas. Przykryć i przechowywać w lodówce do jednego tygodnia lub zamrozić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wyposażenie

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Do Szczotkowania I Smażenia

Chochla

Deska Do Krojenia

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

awokado, połówki, pestki, obrane i pokrojone w kostkę 2

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 11 funt cukinii,

cały czarny pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy, do smażenia na patelni 2

marchew, pokrojona w duże kawałki 3

łodygi selera naciowego, pokrojone w duże kawałki 88-calowe

tortille kukurydziane, pokrojone w paski o grubości 1/8 cala 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grubo posiekane świeże liście kolendry, do dekoracji 0pęczki

świeże liście tymianku 1Głowa

czosnek, połówka 2

ząbki czosnku, mielone 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser Jack, opcjonalnie 2

jalapenos, sadzone i mielone 1

wapno, pokrojone w kliny, do serwowania 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony gotowany kurczak 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Dojrzałe średnie pomidory, posiekane 1

rzepa, połówka 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula biała pokrojona w kostkę 2larges

cebula biała, ćwiartka 2kilogramy

kurczak z wolnego wybiegu (około, opłukany, podroby odrzucone

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4.7 z 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.