Małże gotowane na parze z kukurydzą i pomidorami-Chorros a la Chalaca

Name: Małże gotowane na parze z kukurydzą i pomidorami-Chorros a la Chalaca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane liście kolendry; 2 kłosy kukurydza, łuskane; 2 Duże goździki czosnek mielony; 1 limonka, soczysta; 907 Orzechy dowolne (posiekane) małże (patrz uwaga); 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 małe cebula czerwona pokrojona w drobną kostkę (ok. 1/2 szklanki); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Koszerna lub drobna sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Serrano pieprz mielony; 227 Orzechy dowolne (posiekane) duży pomidor (ok. 1 1/2 szklanki); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 1 papryka żółta, rdzeniowana, wysiewana i pokrojona w drobną kostkę (ok. 1/2 szklanki)

Małże gotowane na parze z kukurydzą i pomidorami-Chorros a la Chalaca może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 153 kalorie, 11g białka, oraz 7G tłuszczu każdy. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Mieszanka wody, kłosów kukurydzy, soli morskiej i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 84%, co jest super. Spróbuj Małże Gotowane Na Parze Z Porem, Pomidorami I Czosnkiem, Małże gotowane na parze z koprem włoskim, pomidorami, Ouzo i śmietaną, oraz Ugotuj książkę: Garlicki małże gotowane na parze z kukurydzą i Sherry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Usuń jak najwięcej jedwabiu kukurydzianego, jak to możliwe. Odciąć końce łodygi od kolby. Stań uszy na desce do krojenia i za pomocą krótkiego ostrego noża ogol ziarna. Zdobądź jak najwięcej ziaren, jak to możliwe, bez cięcia w kolbie i bądź ostrożny, ziarna mają tendencję do latania po całej kuchni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Umieść ziarna kukurydzy, małże, i 1/2 szklanki wody w szerokim głębokim patelni lub piecu holenderskim. Przykryć i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Para, potrząsając patelnią od czasu do czasu, aż małże się otworzą, 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kukurydzy

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podczas gdy małże są na parze, wrzucić pomidor, czerwona cebula, żółty pieprz, kolendra, oliwa z oliwek, czosnek, chile, i sok z limonki razem w misce. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Papryka żółta

1 Truskawka Bez łuski

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 Pomarańcza, Skórka

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Gdy małże są otwarte, zgarnij je skimmerem i umieść w misce na tyle dużej, aby wygodnie je trzymać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Skimmer

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj mieszaninę pomidorową do płynu do gotowania na parze Małży, szybko wymieszaj i wlej wszystko na patelnię na małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podawać na gorąco, ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Wyposażenie

Deska Do Krojenia

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1 Funt Udek Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Skimmer

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane liście kolendry 2

kłosy kukurydza, łuskane 2Duże goździki

czosnek mielony 1

limonka, soczysta 907Orzechy dowolne (posiekane)

małże (patrz uwaga)2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1małe

cebula czerwona pokrojona w drobną kostkę (ok. 1/2 szklanki)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Koszerna lub drobna sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 1

Serrano pieprz mielony 227Orzechy dowolne (posiekane)

duży pomidor (ok. 1 1/2 szklanki)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1

papryka żółta, rdzeniowana, wysiewana i pokrojona w drobną kostkę (ok. 1/2 szklanki)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.