Marokański Kurczak z bakłażanem, pomidorami i migdałami

Name: Marokański Kurczak z bakłażanem, pomidorami i migdałami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki odsączone pomidory w puszkach pokrojone w kostkę (z puszki 28 uncji); 8 pałeczki z kurczaka, obrane ze skóry; 8 udka z kurczaka z kośćmi, obrane ze skóry; 2 (może być lub przeglądać) gruba sól koszerna; 1 Duże bakłażan, nieobrany, pokrojony w 1-calową kostkę; 1 1 funt cukinii, nasiona kopru włoskiego, mielone; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Posiekana świeża kolendra; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży majeranek; 6 larges ząbki czosnku, mielone; 1 1 funt cukinii, kolendra mielona; 1 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 1 (może być lub przeglądać) imbir mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Węgierska słodka papryka; 3 (zima) (lub więcej) świeży sok z cytryny; 6 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojona cebula; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki migdały całe blanszowane lub migdały ścinane, tosty; 1 1 funt cukinii, kurkuma; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Marokański Kurczak z bakłażanem, pomidorami i migdałami to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 40 g tłuszczu, oraz w sumie 569 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.81 za porcję. Mieszanka cebuli, pomidorów w puszkach, ścinanych migdałów i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Powolna kuchenka marokański Kurczak z morelami, oliwkami i migdałami, Marokański Tagine z kurczaka z suszonymi pomidorami i karczochami, oraz Marokańska jagnięcina z morelami, migdałami i miętą.

Instrukcje

Rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek w dużym dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać cebulę i czosnek. Przykryć i gotować, aż cebula będzie miękka, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Cebula

Dodaj paprykę, sól, kurkumę, kolendrę, koper włoski, pieprz, kminek i imbir; wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Kurkuma

Papryka

Koper Włoski

Imbir

Pieprz

Kminek

Sól

Dodaj pomidory, 1 szklankę wody i 3 łyżki soku z cytryny; doprowadzić do wrzenia. Ułóż cały kurczak w jednej warstwie w garnku; łyżka trochę sosu nad. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło do średnio-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu 15 minut. Obróć kurczaka, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki, o 20 minut dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Pomidor

Cały Kurczak

SOS

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Szczotka duża obramowana blacha do pieczenia z oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Umieścić bakłażan i pozostałe 4 łyżki oliwy z oliwek w dużej misce; wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Bakłażan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozłóż bakłażana na przygotowanej blasze do pieczenia i piec do miękkości i brązowy, mieszając od czasu do czasu, o 25 protokół. (Kurczak i bakłażan można zrobić 1 dzień wcześniej. Lekko schłodzić. Przechowywać w lodówce oddzielnie, aż ostygnie, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Cały Kurczak

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Bakłażan i majeranek wymieszać z kurczakiem. Gotować na wolnym ogniu 10 minut do rozgrzania i mieszania smaków. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz