Kurczak w sosie musztardowym koperkowym

Name: Kurczak w sosie musztardowym koperkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany świeży koperek; 2 (może być lub przeglądać) gorczyca pełnoziarnista lub gruboziarnista; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana szalotka (2 duże); 3 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 4 całe udka z kurczaka (łącznie 2 lb)

Kurczak w sosie musztardowym koperkowym może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 24g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 441 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.17 za porcję. 3 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Mieszanka soli, udka kurczaka, koperek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby wykorzystać mieszankę ziaren, możesz podążać za tym daniem głównym z Jogurt miodowy i jagody mieszane z pełnoziarnistymi goframi jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia not so outstanding spoonacular score of 39%. Spróbuj Grillowany kurczak z sosem musztardowo-koperkowym, Precel-Kurczak W Sosie Musztardowo-Koperkowym, oraz Kotlety z kurczaka pieczone na patelni z sosem Klonowo-musztardowym koperkowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszać mąkę, 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu w talerzu lub płytkiej misce. Kurczaka osuszyć, następnie udekorować nogi, po 1 na raz, w mące, wytrząsając nadmiar.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Pieprz

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Do Szczotkowania I Smażenia

Przenieść na arkusz papieru woskowego, układając kurczaka w 1 warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany

Rozgrzać olej w 12-calowej ciężkiej patelni na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie brązowy kurczak, strony skóry w dół pierwszy, obracając się raz, 6 do 8 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieść kurczaka na talerz, a następnie wylać wszystko, ale 1 łyżka tłuszczu z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj szalotki na patelni i sauté, mieszając od czasu do czasu, aż złoty kolor, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj wino i deglaze patelni przez gotowanie, mieszając i skrobanie się brązowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać bulion, musztardę i pozostałe 1/4 łyżeczki soli i pieprzu. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, a następnie powrót kurczaka na patelnię, strony skóry do góry, wraz z soków z płyty, i gotować na umiarkowanym ogniu, pokryte, aż kurczak jest gotowane przez, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz