Kurczak i wędzona kiełbasa Etouffee

Kurczak i wędzona kiełbasa Etouffee
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj kurczaka i wędzonej kiełbasy Etouffee. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.58 za porcję. Jedna porcja zawiera 707 kalorii, 35g białka, oraz 54g tłuszczu. 8 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz kawałki kurczaka z udami, pieprz cayenne, pietruszka z płaskim liściem i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to niedrogie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 25 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Kurczak i kiełbasa Etouffee, Krewetki I Kiełbasa Étouffée, oraz Étouffée z kiełbasą i grzybami dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Ustawić holenderski piekarnik na średnim ogniu i dodać 2-liczyć oliwy z oliwek.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka1 Funt Udek Z Kurczaka
2
Dodaj linki kiełbasy i brązowy lekko jak renderować niektóre z tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Linki Do KiełbasLinki Do Kiełbas
3
Zdjąć i odstawić na papierowy ręcznik. Kurczaka przyprawiamy dużą ilością soli i pieprzu, a na patelnię dodajemy skórkę. Gotować na średnim ogniu, aby uzyskać tłuszcz przez 7 do 10 minut, a następnie obrócić na brązową z obu stron kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Wyjąć i odstawić na papierowe ręczniki.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
5
Z garnkiem jeszcze na średnim ogniu dodać 2 łyżki masła, aby stopić się z tłuszczem, a następnie dodać mąkę i trzepaczką do włączenia, a następnie zamienić na drewnianą łyżkę. Gotować, aż będzie ładny i brązowy (chcesz ładne głębokie bogate kolorowe zasmażki), o 10 do 12 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
6
W maszynce dodać cebulę, seler, papryka, i czosnek, i pulse do mniej więcej posiekać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Suszony Makaron RigatoniSuszony Makaron Rigatoni
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(takie Jak Marie Biscuits)(takie Jak Marie Biscuits)
7
Do garnka z zasmażką dodać miąższ warzywny i wymieszać drewnianą łyżką. Gotować na średnim ogniu przez 5 do 7 minut, aby pocić się trochę wilgoci.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
8
Dodaj bulion, paprykę i cayenne. Powrót kawałki kurczaka do garnka i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki, o 1 godzinę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek StołowychOliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona CebulaDo Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
9
Kawałki kurczaka wyjąć z garnka na deskę do krojenia i rozdrobnić mięso. Odrzuć kości i wróć mięso do garnka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną KostkęMango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
10
Pokrój kiełbasę andouille na kawałki i nestle z powrotem do garnka wśród kurczaka, aby ogrzać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kiełbasa AndouilleKiełbasa Andouille
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
11
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
12
Przełożyć na półmisek i udekorować dużą ilością pietruszki i szalotki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe KawałkiSałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Palacio de Fefinanes Albarino z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.
Palacio de Fefinanes Albarino
Palacio de Fefinanes Albarino
Aromaty odmianowe z wieloma drobnymi cytrusami i ziołami. W ustach pełne, jedwabiste i bardzo świeże, łączące harmonię smaków z elegancją i godnością.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 25 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia20
Magazyn