Kurczak Duszony We Wschodniej Afryce

Name: Kurczak Duszony We Wschodniej Afryce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 340 Orzechy dowolne (posiekane) połówki piersi kurczaka (około , obrane ze skóry; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pałeczki z kurczaka (o , Skórki; 227 Orzechy dowolne (posiekane) udka z kurczaka (około , obrane ze skóry; 1 1 funt cukinii, Biała cebula, pokrojona w kostkę; 3 (zima) posiekane pestki daktyli; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany obrany świeży imbir; 2 larges ząbki czosnku, cienko pokrojone; 3 (zima) złote rodzynki; 1 (może być lub przeglądać) kardamon mielony; 1 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 0 (może być lub przeglądać) pieprz czerwony mielony; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula pokrojona pionowo; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Wschodnioafrykański Duszony kurczak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na 2,36 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 459 kalorii. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni afrykańskiej. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kardamon, daktyle, imbir i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać zmielony cynamon, można śledzić to danie główne z Cynamonowe Twisty jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Z łyżeczką wynik 52%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Kurczak Duszony We Wschodniej Afryce, Kurczak kokosowy o Smaku wschodnioafrykańskim, oraz Spritz Wschodnioafrykański.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Kurczaka posypać solą i czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Cały Kurczak

Rozgrzać olej w holenderskim piecu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodać kurczaka; gotować 4 protokół z każdej strony lub aż złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Wyjmij kurczaka z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę na patelnię; zmniejszyć ogień do średnio-niskiej, i gotować przez 10 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać imbir i kolejne 5 składników( imbir przez czosnek); gotować przez 1 minutę. Wymieszać z kurczakiem, bulionem i pozostałymi składnikami i doprowadzić do wrzenia. Przykryć i piec w 350 przez 1 godzinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Czosnek

Imbir

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyposażenie

Piekarnik

Piec Holenderski

Patelnia

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 340Orzechy dowolne (posiekane)

połówki piersi kurczaka (około , obrane ze skóry 227Orzechy dowolne (posiekane)

pałeczki z kurczaka (o , Skórki 227Orzechy dowolne (posiekane)

udka z kurczaka (około , obrane ze skóry 11 funt cukinii,

Biała cebula, pokrojona w kostkę 3(zima)

posiekane pestki daktyli 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany obrany świeży imbir 2larges

ząbki czosnku, cienko pokrojone 3(zima)

złote rodzynki 1(może być lub przeglądać)

kardamon mielony 1(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 0(może być lub przeglądać)

pieprz czerwony mielony 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula pokrojona pionowo 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Afrykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Jednym z Win, których można spróbować jest Pinotage Radley & Finch The Profs. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 11 dolarów.