Kotlety schabowe z musem jabłkowym i kaszą

Name: Kotlety schabowe z musem jabłkowym i kaszą
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 3 kilogramy mieszane odmiany jabłek (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), obrane, obrane i pokrojone w ósemki; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 duża słodka cebula, pokrojona w 4 do 5 okrągłych plasterków; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok jabłkowy lub woda; 8 plastry boczek, pokrojony na kawałki 1/2 cala; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 1 Dash cayenne, czyli do smaku; 1 1 funt cukinii, jak pistacje lub orzechy włoskie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 Sok z cytryny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jasnobrązowy cukier; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy rosół z kurczaka; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki czysty syrop klonowy; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty Monterey Jack lub inny ser; 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 7 cale grube kotlety wieprzowe bez kości; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kasza mielona z kamienia (im grubsza tym lepsza!); 1 cebula żółta, posiekana

Kotlety wieprzowe z musem jabłkowym i kaszą mogą być dobrym przepisem na poszerzenie kolekcji dań głównych. Na $5.55 za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 1120 kalorii, 21g białka, oraz 63g tłuszczu każdy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Mieszanka soli i pieprzu, monterey jack, kasza mielona z kamienia i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 55 minut. 5 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Klon-Chipotle wieprzowina na wędzonej kaszy Gouda ze słodkim cebulowym musem jabłkowym, Kotlety wieprzowe i mus jabłkowy, oraz Kotlety wieprzowe i mus jabłkowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Do kaszy: w dużym garnku na średnim ogniu, gotować boczek i cebulę, aż boczek jest żucia i cebula są przezroczyste, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Wlać kaszę i dodać bulion z kurczaka. Wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Reduce to gotować na wolnym ogniu, przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, przez 30 do 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Dodać śmietanę i cayenne, mieszając je do kaszy. Przykryć garnek i zachować gotowania na bardzo małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby utrzymać je od przyklejenia, aż kasza są miękkie, ale nadal mają kęs do nich, inny 20 do 30 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Tuż przed podaniem wymieszać z serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

Dodać sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Na kotlety wieprzowe: roztopić masło z olejem na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Kotlety schabowe posypać z obu stron solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Kotlety Wieprzowe

Dodać kotlety wieprzowe na patelni i gotować, aż złoty kolor, o 2 protokół na stronie. (Będą zakończyć gotowanie na patelni później.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Kotlety schabowe wyjąć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Umieść patelnię z powrotem na ogniu, dodać sos jabłkowy i wlać wino i ocet. Gotować, aż płyn zmniejszy się o połowę, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Aromat Klonowy Do Smaku

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wlać syrop klonowy, wymieszać i pozostawić do bańki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Dodaj kotlety wieprzowe na patelni, zmniejszyć ogień do niskiego, przykryć i gotować przez kolejne 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Aby służyć, łyżka Hojny pomoc kaszy na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Ułóż kotlet schabowy na wierzchu kaszy, a następnie łyżkę jabłek na wierzchu. Pamiętaj, aby uzyskać trochę dodatkowy sos na patelni na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kotlety Wieprzowe

Do Konserwowania,

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Na patelnię wrzucić jabłka, sok jabłkowy i sok z cytryny i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Obniżyć ogień i gotować na wolnym ogniu, aż jabłka będą miękkie, o 15 protokół. Wymieszać z cukrem i wymieszać do rozpuszczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Do Konserwowania,

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać cynamon i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Puree mieszaninę w robocie kuchennym, blenderze lub młynie spożywczym. Jeśli nie używać od razu, pozostawić do ostygnięcia, a następnie przechowywać w lodówce.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyposażenie

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

(takie Jak Marie Biscuits)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

3kilogramy

mieszane odmiany jabłek (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), obrane, obrane i pokrojone w ósemki 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 duża słodka cebula, pokrojona w 4 do 5 okrągłych plasterków 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok jabłkowy lub woda 8plastry

boczek, pokrojony na kawałki 1/2 cala 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 1Dash

cayenne, czyli do smaku 11 funt cukinii,

jak pistacje lub orzechy włoskie 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

Sok z cytryny 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jasnobrązowy cukier 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy rosół z kurczaka 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

czysty syrop klonowy 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty Monterey Jack lub inny ser 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 7cale

grube kotlety wieprzowe bez kości 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kasza mielona z kamienia (im grubsza tym lepsza!)1

cebula żółta, posiekana

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety wieprzowe można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Aromaty są skoncentrowane i złożone w naszym Carneros Chardonnay 2016. Nuty grillowanej brzoskwini, gruszki, maślanego rogalika i wanilii stanowią scenę dla bogatego i treściwego Chardonnay. Aromaty rozszerzają się na podniebieniu dzięki przepysznym smakom gruszki, chrupiącego jabłka, wiciokrzewu, prażonego kokosa i wafla waniliowego. Równowaga i struktura tego wina w połączeniu z jego jasną kwasowością sprawia, że jest to wino godne wieku, którym można się cieszyć przez kilka lat. Ciesz się tym pięknem z soczystym pieczonym kurczakiem i risotto z dzikimi grzybami.