Jamajski Escovitch-ryba podawana z pikantną marynatą i warzywami

Name: Jamajski Escovitch-ryba podawana z pikantną marynatą i warzywami
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 marchew, julienned; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony gruba sól i świeżo popękany czarny pieprz; 4 gałązki tymianek, świeży; 1 szczypta ziele angielskie mielone; 2 pory w plastrach (tylko białe i jasnozielone); 1 wapno cięte w Klinach; 4 filety filety z czerwonego Lucjana (lub 2 całe czerwone lucjany); 1 scotch bonnet pepper, mielony; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (zima) ocet biały

Jamajski Escovitch-ryba podawana w pikantnej marynacie i warzywach jest bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian marynata. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.09 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 336 kalorii. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 6 powiedziałoby, że trafiło w sedno. Mieszanka marchwi, gruba sól i świeżo popękany pieprz, limonka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Grillowana Ryba W Pikantnej Marynacie Cytrusowej, Marynowana jagnięcina z grilla z szalotką, podawana z warzywami, oraz Jamajska ryba z grilla.

Składniki

Porcje:

marchew, julienned 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

gruba sól i świeżo popękany czarny pieprz 4gałązki

tymianek, świeży 1szczypta

ziele angielskie mielone 2

pory w plastrach (tylko białe i jasnozielone)1

wapno cięte w Klinach 4filety

filety z czerwonego Lucjana (lub 2 całe czerwone lucjany)1

scotch bonnet pepper, mielony 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(zima)

ocet biały

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jednym z win, które możesz spróbować, jest GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.