Hoosier Smażony Kurczak

Name: Hoosier Smażony Kurczak
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Południowe
Ingredients: 120 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania); 30 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy do smażenia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 całe świeże jalapeno; 3 kgs pokroić kawałki kurczaka; 5 jaja; 2 kgs flour, seasoned; 118 Orzechy dowolne (posiekane) ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki; 79 Orzechy dowolne (posiekane) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 55 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 146 Orzechy dowolne (posiekane) paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 3 (zima) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Przepis na smażonego kurczaka Hoosier można przygotować w około 1 godzinę. Za 93 centy za porcję ten przepis pokrywa 22% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 561 kalorii, 29 g białka i 20 g tłuszczu. Ten przepis podaje 30 porcji. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne. Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i kup mąkę, pokrój kawałki kurczaka, paprykę i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 46% wyniku, co jest dobrym wynikiem. Podobne przepisy to Kurczak Hoosier w skórce z chipsów ziemniaczanych, Kurczak Hoosier w skórce z chipsami ziemniaczanymi i Chili Hoosier.

Instrukcje

W misce wymieszaj przyprawioną sól, czarny pieprz, pieprz cayenne, paprykę, czosnek w proszku i cebulę w proszku, aby uzyskać suchą masę. Grubo posmaruj kurczaka suchą mieszanką do nacierania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

Paluszki Mięsne O Smaku Pepperoni), Pokrojone Na Kawałki Wielkości Kęsa

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Posiekana Biała Cebula (z 1 Dużej Lub 2 Małych Cebul)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Wstawić do lodówki na 2 do 3 godzin.

Rozgrzej duży garnek oleju rzepakowego do temperatury 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

W misce miksującej wymieszaj jajka, maślankę i wodę. Zanurz kawałki kurczaka w płynie jajecznym. Kawałki kurczaka włóż do brązowej papierowej torby z przyprawioną mąką i potrząśnij, upewniając się, że cały kurczak jest dokładnie nim pokryty. Odłożyć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Opakowanie Mrożonych Warzyw Gulaszowych, Rozmrożonych

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Smażyć, aż uzyskasz złoty kolor i chrupkość. Ciemne mięso wymaga około 13 do 14 minut na stronę; białe mięso około 8 do 10 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Ten przepis został dostarczony przez profesjonalnych szefów kuchni i został zmniejszony w porównaniu z przepisem zbiorczym dostarczonym przez restaurację. Szefowie kuchni FN nie testowali tego przepisu we wskazanych proporcjach, dlatego nie możemy składać żadnych deklaracji co do wyników.

Wyposażenie

Takie Jak Sery Do Tacos

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Składniki

Porcje:

1206 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Olej roślinny (ilość zależy od sposobu gotowania)30Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy do smażenia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 całe świeże jalapeno 3kgs

pokroić kawałki kurczaka 5

jaja 2kgs

flour, seasoned 118Orzechy dowolne (posiekane)

ser topiony o obniżonej zawartości tłuszczu (Velveeta), pokrojony w plasterki 79Orzechy dowolne (posiekane)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 55Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 146Orzechy dowolne (posiekane)

paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa 3(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to świetny wybór do smażonego kurczaka. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowymi potrawami. Przyjazny dla żywności riesling lub białe wino musujące będzie pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie komponuje się z daniami z grilla. NV Ruinart , Wine z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 89 dolarów za butelkę.