Gumbo

Gumbo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 964 kalorie, 54g białka, oraz 60 g tłuszczu. Na $4.0 za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 10. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to kreolskie danie. Ten przepis od Foodnetwork ma 7 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 11 godzin. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, paprykę, ostry sos i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Gulasz Gumbo-laya (Gumbo + Jambalaya), Gumbo zielone (gumbo Z ' herbes), oraz Gumbo.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Połącz kawałki kurczaka, sól, ostry sos, płynny dym i czarny pieprz z 4 szklankami wody w dużej zamykanej torbie i umieść w pojemniku (w przypadku wycieków). Przechowywać w lodówce przez 8 do 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Ciekły Dym

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Odcedzić i wyrzucić solankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

W przypadku zapasu: jeśli masz czas, pozwól kurczaka odsączyć i wysuszyć około 30 minut przed smażeniem. Stworzy lepszą skórkę na kurczaka i więcej brązowych bitów na dnie garnka, ostatecznie dodając więcej smaku do gumbo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Gumbo

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Kawałki kurczaka, w tym zarezerwowane końcówki szyi, pleców i skrzydeł, posypać solą i pieprzem. W dużym piecu holenderskim (preferowane żeliwo emaliowane) podgrzać olej na dużym ogniu, aż się połysk.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Muszelki Cannelloni

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodać kawałki kurczaka i brązowy dobrze ze wszystkich stron, obracając w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Dodaj seler, marchew, cebulę i jalapenos, i nadal brązowy przez dodatkowe 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj 1 galon wody i płynnego dymu i doprowadzić do wrzenia,a następnie zmniejszyć ogień, aby utrzymać silne gotować. Gotować przez 1 1/2 godziny, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciekły Dym

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Po 1,5 godziny usuń kawałki kurczaka, odrzucając plecy, szyję i końcówki skrzydeł. Odcedzić zapas i zapas. Gdy kurczak jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, usuń mięso i rozdrobnij, odrzucając kości i tłuszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Na gumbo: w holenderskim piekarniku na średnim ogniu, dodać kiełbaski i gotować, aż tłuszcz się zmniejszy, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Gumbo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Kiełbaski wyjąć z patelni i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać tłuszcz z boczku, a po połysku dodać cebulę, seler, paprykę i paprykę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Anaheim Pepper

Suszony Makaron Rigatoni

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Saute, mieszając często, aż cebula dopiero zaczynają Kolor, 10 do 12 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać czosnek i gotować 2 do 3 protokół więcej, uważając, aby nie pozwolić mu spalić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodać mąkę, 1/4 szklanki na raz, stale mieszając. Mieszaj, aż rozwinie się ciemnozłota zasmażka, 11 do 13 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodaj 1 filiżankę na raz, zawierając dobrze po każdym dodaniu, do łącznie 6 filiżanek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Dodaj zarezerwowane kiełbaski, rozdrobniony kurczak, cayenne i biały pieprz do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Kurczak

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozgrzać i dodać sól i czarny pieprz. Jeśli gumbo jest zbyt grube, dodaj trochę więcej bulionu do garnka, po trochu, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Gumbo

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Podawać na ryżu i udekorować natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)