Grillowany łosoś zawinięty w cytrynę i liście laurowe

Name: Grillowany łosoś zawinięty w cytrynę i liście laurowe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruba sól koszerna; 85 Orzechy dowolne (posiekane) opakowania świeże liście laurowe, podzielone; 6 do 7 cytryn, bardzo cienko pokrojonych na okrągłe, podzielonych; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek (do skropienia); 1 kilogramy filet z łososia ze skórką

Grillowany łosoś zawinięty w cytrynę i liście laurowe może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 422 kalorie. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 8 i kosztuje 18,84 zł / porcja. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz grubą sól koszerną, oliwę z oliwek, filet z łososia i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest doskonały. Podobne przepisy to Łosoś Zawinięty W Liście Figowe, Łosoś zawinięty w liście figowe z pieczoną kapustą, oraz Grillowany łosoś w liściach winogron z pomidorowo-Rodzynkowym smakiem.

Instrukcje

Ułóż osiem 24-calowych kawałków kuchni, obok siebie i 1 1/2 cala od siebie, na powierzchni. Pokrywają się liście laurowe na stringsw prostokącie o tej samej wielkości jak ryby. Liście Topbay z nakładającymi się rzędami cytryn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Ryby

Posyp skórę ryb grubą solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem; umieść rybę, skórkę w dół, na plasterkach cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Sól Gruboziarnista

Cytryna

Ryby

Posypać mąkę rybną grubą solą i pieprzem; skropić oliwą z oliwek. Top z nakładającymi się rzędami plasterków cytryny, następnie liści laurowych. Ciasne sznurki, zabezpieczające plasterki cytryny i oczka do ryb.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Liście Laurowe

Oliwa Z Oliwek

Cytryna

Ryby

Umieść paczkę ryb w koszu grillowym; Zamknij koszyk (koszyk nie musi być całkowicie zamknięty, aby utrzymać rybę).DO AHEAD: może być wykonany 2 godziny wcześniej. Chillsalmon w Koszyku. Doprowadzić do temperatury pokojowejprzed grillowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło).Grilluj ryby w Koszyku, aż po prostu będą twarde, aby dotknąć, a termometr włożony do najgrubszej części rejestruje 57°, trzymając kosz z boku, aby obrócić ryby, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Przełóż rybę na talerz, ze sznurkami do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Usuń sznurki, liście laurowe, andlemons z górnej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Skropić olejem; podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

W porcji: 362,19 kcal kalorii, 40,8% kalorii z tłuszczu,

Bon Appétit

Wyposażenie

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Składniki

Porcje:

8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruba sól koszerna 85Orzechy dowolne (posiekane)

opakowania świeże liście laurowe, podzielone 6

do 7 cytryn, bardzo cienko pokrojonych na okrągłe, podzielonych 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek (do skropienia)1kilogramy

filet z łososia ze skórką

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. The Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 62 dolarów za butelkę.