Grillowany stek i cebula z sosem maślano-Rozmarynowo-balsamicznym

Name: Grillowany stek i cebula z sosem maślano-Rozmarynowo-balsamicznym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 (zima) 1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania; 2 larges świeże gałązki rozmarynu; 1 Duże szalotka mielona; 5 cale grube) New York strip steki (każdy około 6 uncji); 907 Orzechy dowolne (posiekane) mieszana słodka cebula, duża szalotka, mały por i zielona cebula; 8 (zima) (1 kij) schłodzone niesolone masło, podzielone

Grillowany stek i cebula z Rozmarynowo-balsamicznym sosem maślanym to bezglutenowe i pierwotne przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 378 kalorii. Na 1,37 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 2 powiedzieliby, że trafił na miejsce. Przynosi ci to Epikurious. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jeśli masz steki z Nowego Jorku, cebulę, sok pomarańczowy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 23%, to danie nie jest tak niesamowite. Podobne przepisy to Grillowany stek i cebula z sosem maślano-Rozmarynowo-balsamicznym, Bisteccan alla Florentine z sosem Balsamiczno-rozmarynowym i grillowanym Treviso z gorgonzolą, oraz Grillowana czerwona cebula z octem balsamicznym i rozmarynem.

Instrukcje

Roztopić 6 łyżek masła w ciężkim małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać mieloną szalotkę i gotować, aż półprzezroczyste, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Dodać ocet i rozmaryn i gotować na wolnym ogniu, aż syropy i zmniejszona do 1/2 szklanki, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Usuń z ognia (sos balsamiczny oddzieli się w stanie stojącym).

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło). Obierz słodką cebulę, a następnie pokrój w grube na 1/2 cala okrągłe. Szaszłyk poziomo z wykałaczkami, aby zachować nienaruszone. Szalotki obrać; przeciąć na pół wzdłuż. Wykończyć końce korzeniowe i wierzchołki pora.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodka Cebula

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

(i Tylko Porcje)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wyraźny Aromat Masła

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Przeciąć na pół wzdłuż; spłukać, aby usunąć brud. Wykończyć końce korzeniowe zielonej cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Umieść słodką cebulę, szalotkę, pory i zieloną cebulę na blasze do pieczenia i skropić olejem; wrzucić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Słodka Cebula

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

(i Tylko Porcje)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Posypać solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Steki posypać solą i pieprzem. Grill słodkie cebule, szalotki, pory, i zielona cebula do miękkości, obracając często, o 5 minut dla zielonej cebuli i 10 minut dla słodkiej cebuli, szalotki, i pory. Przenieść cebulę do chłodniejszej części grilla, aby utrzymać ciepło. Steki z grilla do pożądanej doneness, około 7 minut na stronie średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Słodka Cebula

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(i Tylko Porcje)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Steki i cebulę przełożyć na talerz; przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Z sosu balsamicznego wyjąć gałązki rozmarynu, dodać sok pomarańczowy i zagotować na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Szyjki Z Kurczaka

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyjmij rondel z ognia; dodaj pozostałe 2 łyżki schłodzonego masła i ubijaj, aż się stopi i sos będzie gładki. Doprawić sosem do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Skropić trochę sosu na steki i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podawać, przekazując pozostały sos osobno.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyraźny Aromat Masła

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Kasztany Wodne, Julienne

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2(zima)

1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania 2larges

świeże gałązki rozmarynu 1Duże

szalotka mielona 5cale

grube) New York strip steki (każdy około 6 uncji)907Orzechy dowolne (posiekane)

mieszana słodka cebula, duża szalotka, mały por i zielona cebula 8(zima)

(1 kij) schłodzone niesolone masło, podzielone

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować wina rezerwowego Zdobywcy Złotego Medalu Albertiny Merlot Lorilai. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 25 dolarów za butelkę.