Grillowany makaron z grillowanymi klopsikami

Name: Grillowany makaron z grillowanymi klopsikami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno zmielona suszona bułka tarta; 2 (może być lub przeglądać) gruboziarnista sól morska, najlepiej sól szara; 2 jaja; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drobno posiekane liście świeżej bazylii; 4 (zima) drobno posiekana świeża natka pietruszki; 2 larges ząbki czosnku, mielone; 907 Orzechy dowolne (posiekane) polędwica mielona; 5 (zima) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 4 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 2 (może być lub przeglądać) suszone oregano; 4 (zima) świeżo starty parmezan; 4 (zima) tarty ser pecorino; 454 Orzechy dowolne (posiekane) suszone spaghetti; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Grillowany Sos Pomidorowy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki woda, plus więcej w razie potrzeby; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana żółta cebula

Grillowany makaron z grillowanymi klopsikami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 692 kalorie, 37g białka, oraz 29g tłuszczu. Na 2,92 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz liście bazylii, oregano, sól koszerną i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Grillowane klopsiki: grillowane, wspaniałe i FireWire, Grillowane Klopsiki, oraz Grillowane Klopsiki Jagnięce.

Instrukcje

W dużej misce, wymieszać mięso, jajka, ser, pietruszka, oregano, bazylia, cebula, bułka tarta, i czosnek, i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Bułka Tarta

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Pietruszka-nać

Ser

Czosnek

Bazylia

Cebula

Jajko

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj 1 szklankę wody. Zagnieść wodę do mieszanki mięsa rękami. Zagnieść i uformować klopsiki w około 1 1/2-calowe kulki z miarką 2 uncji (patrz uwaga szefa kuchni) lub zwinąć w kulki rękami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Woda

Mięso

Rolka

Metoda gotowania w opakowaniu VAC: zapiekać klopsiki z łyżeczką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i gotować w wodzie o temperaturze 130 ° F przez 35 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Virgin

Klopsiki

Woda

Umieść klopsiki w dużym rondlu lub patelni na kuchence (użyj 2 patelnie, jeśli nie wszystkie mieszczą się w jednej patelni), dodaj 1/2 szklanki wody nad nimi (1/2 szklanki wody do każdej patelni, jeśli używasz 2 Patelnie) i przykryj. Pulpety parować na średnim ogniu przez około 25 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Piec

Przełożyć na talerz i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Włączyć grill gazowy na wysoki lub zapalić węgiel drzewny. Gdy grill jest gorący, zarówno w przypadku grilla gazowego, jak i Węglowego, Wyczyść stojak do grilla. Zmniejsz temperaturę do średniej (tylko na grillu gazowym) i wyszczotkuj lub wytrzyj trochę oliwy z oliwek na stojaku do grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W partiach, grillować klopsiki w żeliwnej patelni lub plancha na grillu, aż będą dobrze rumiane na całej drodze, 4 minut w całości na klopsiki pakowane vac i około 6 minut w sumie na pulpety gotowane na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klopsiki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Usuń z ciepła i rezerwy.

Napełnij duży garnek około 5 ćwiartkami wody, dodaj sól koszerną i zagotuj na dużym ogniu na kuchence.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Koszerna

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec

Garnek

Dodaj makaron i gotować, aż tylko al dente, 6 do 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Odcedzić makaron, rezerwując 1 szklankę wody makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Makarony

Makaron rozprowadzić na blasze do pieczenia i skropić 2 łyżkami oliwy, aby się nie sklejał.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Lekko nasmaruj długi, płaski kosz grillowy lub spritz z nieprzywierającym sprayem do gotowania. Szczypcami dodaj połowę makaronu do koszyka, układając go w cienką, równą warstwę. (Jeśli masz dwa koszyki do grillowania, ugotuj obie partie makaronu naraz.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Makarony

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Szczypce

Umieść kosz na stojaku na gorących węglach i często obracaj, aż makaron zmieni kolor na złoty. Usłyszysz trzaski podczas grillowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Opróżnij kosz z grilla do dużej żaroodpornej miski. Wrzucić makaron z 1 do 2 szklanki grillowanego sosu pomidorowego. Jeśli potrzebuje trochę wilgoci, dodać 1/4 szklanki zarezerwowanej wody makaronu i wrzucić ponownie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy

Woda

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać pozostałe 2 łyżki oliwy z oliwek i 2 łyżki sera pecorino. Rzucaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino

Oliwa Z Oliwek

Przelać do miski, top z pozostałym serem pecorino, i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

O wiele szybciej jest zrobić klopsika z gałką niż rękami. Miarki tak szybko wykonują pewne zadania-na przykład kształtując klopsiki, gougéres lub ciasto na ciastka—że mam różne rozmiary miarek w domu, jak iw pracy. Jeśli nie masz 2-uncji miarki do klopsików, spróbuj użyć miarki 1/4 szklanki zamiast. Znajdziesz miarki w większości sklepów z zaopatrzeniem restauracji lub sklepów z naczyniami kuchennymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasteczkowe Ciasto

Klopsiki