Grillowane szaszłyki wieprzowo-ananasowe z sosem Achiote

Grillowane szaszłyki wieprzowo-ananasowe z sosem Achiote
Grillowane szaszłyki wieprzowo-ananasowe z sosem Achiote to bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 danie główne. Za $2.9 za porcję, ten przepis okładki 31% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 389 kalorii, 28g białka, oraz 15g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 23 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Czwartego Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis z Foodnetwork wymaga kawałków limonki, papryki aji amarillo, pieprzu i cebuli. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 5 godzin i 26 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 88%, co jest doskonałe. Podobne przepisy to Łatwe grillowane polędwiczki wieprzowe i szaszłyki ananasowe, Grillowane szaszłyki z krewetek z sosem ananasowym, oraz Grillowane Tacos z sardynkami z salsą Achiote, limonką i ananasem.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Włóż drewniane szaszłyki do garnka z wodą na 30 minut, aby nie przypaliły się na grillu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szaszłyki DrewnianeSzaszłyki Drewniane
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
3
Rozgrzej olej w małym rondlu na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
4
Dodaj nasiona achiote. Wyłącz ogień i pozostaw nasiona do zaparzenia, aż olej zmieni kolor na żywy pomarańczowo-czerwony, około 5 minut. Przecedź olej przez sito o drobnych oczkach do blendera: wyrzuć nasiona.
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona AnnattoNasiona Annatto
Drobna Sól Do Brzegów SzklanekDrobna Sól Do Brzegów Szklanek
4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
5
Dodaj ocet, czosnek, aji amarillo, kminek, sól i pieprz. Przykryj blender i puree, aż dobrze się połączą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Aji AmarilloAji Amarillo
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
¼ łyżeczki Oregano¼ łyżeczki Oregano
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
6
Umieść wieprzowinę w zamykanej plastikowej torbie wielkości galona.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, OpcjonalnieDodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
7
Dodaj marynatę achiote, obróć torebkę, aby pokryć wieprzowinę, wyciśnij powietrze i zamknij. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub do nocy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Potrójne, PrzyciętePotrójne, Przycięte
AnnattoAnnatto
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
8
Rozgrzej grill na świeżym powietrzu lub patelnię grillową do średniej wysokości (Możesz również rozgrzać brojlery w piekarniku.)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami SpożywczymiGotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
9
Wyjmij wieprzowinę z marynaty; wyrzuć marynatę. Nawlecz wieprzowinę na szaszłyki na przemian z ananasem i czerwoną cebulą. Grilluj (lub piecz) szaszłyki wieprzowe, aż się zrumienią ze wszystkich stron, całkowity czas gotowania 4 do 6 minut. Uważaj, aby się nie rozgotować, bo wieprzowina stanie się twarda i sucha.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)
(kubańska Mieszanka Przypraw)(kubańska Mieszanka Przypraw)
Potrójne, PrzyciętePotrójne, Przycięte
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
10
Podawaj szaszłyki wieprzowe na łóżku z liści sałaty i udekoruj ćwiartkami limonki. Wyciągnij wieprzowinę ze szaszłyków na liść sałaty i jedz jak taco. Aby uzyskać świetną prezentację, włóż szaszłyki do całego ananasa i połóż na stole z sałatą i limonką z boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki
Klin WapiennyKlin Wapienny
(kubańska Mieszanka Przypraw)(kubańska Mieszanka Przypraw)
1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie PaskiCukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs, 26 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia32
Magazyn