Grillowane nachos z kurczaka Chipotle z miodem z sosem serowym Monterey Jack, smak awokado i zwęglone Jalapenos

Name: Grillowane nachos z kurczaka Chipotle z miodem z sosem serowym Monterey Jack, smak awokado i zwęglone Jalapenos
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 8
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 (zima) drobno posiekane chili poblano z nasionami; 4 (zima) drobno posiekane chili poblano z nasionami; 2 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 8 udka z kurczaka bez kości; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy, do szczotkowania; 2 (zima) puree z puszki chipotle chiles w adobo; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chipsy tortilla z niebieskiej kukurydzy, do serwowania; 2 (zima) Musztarda Dijon; 2 (zima) mąka uniwersalna; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana świeża kolendra; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 2 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kminek mielony; 2 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 3 dojrzałe awokado Hass, obrane, pestki i pokrojone w kostkę; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 2 (może być lub przeglądać) 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 1 serrano lub Jalapeno chile, drobno pokrojone w kostkę (możesz użyć więcej chiles, jeśli chcesz to pikantniejsze); 8 Jalapeno chiles; 2 Sok z limonek; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jasna oliwa z oliwek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki lime juiceb; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Monterey jack, tarty; 1 szczypta Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej; 2 (może być lub przeglądać) Hiszpańska papryka; 1 smalls czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Grillowane nachos z kurczaka z miodem Chipotle z sosem serowym Monterey Jack, smak awokado i zwęglone Jalapenos mogą być tylko hor d ' oeuvre, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 40g białka, 86g tłuszczu i w sumie 1201 kalorii. Ten przepis serwuje 8 i kosztuje 4,07 USD za porcję. Ten przepis z Foodnetwork wymaga proszku ancho chile, papryki, Monterey jack i mleka. 4 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Czwartego Lipca. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 9 godzin. Niewiele osób naprawdę lubiło to meksykańskie danie. Z łyżką wynik 74%, to danie jest dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Polędwiczki wieprzowe Nachos z sosem Mornay, smak awokado-kukurydza, zwęglone Jalapeno i kozi ser, Totchos (Tater Tot Nachos) z sosem serowym, salsą ze zwęglonych pomidorów, Chorizo i marynowanymi papryczkami Jalapeños, oraz Totchos (Tater Tot Nachos) z sosem serowym, salsą ze zwęglonych pomidorów, Chorizo i marynowanymi papryczkami Jalapeños.

Instrukcje

Umieść udka z kurczaka w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W małej misce wymieszaj sok z limonki, oliwę z oliwek, chili w proszku ancho, sos Worcestershire, kminek, czosnek i czarny pieprz i polej kurczaka. Przykryj kurczaka i wstaw do lodówki na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Sos Pomidorowy Hunt's® – Bez Dodatku Soli

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

1 Truskawka Bez łuski

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 Pomarańcza, Skórka

¼ łyżeczki Oregano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj miód, olej rzepakowy, proszek ancho chile, Chipotle, musztardę, mieloną kolendrę, mielony kminek i hiszpańską paprykę. Dopraw solą i pieprzem i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's® – Bez Dodatku Soli

Kolendra Mielona

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Kminek Mielony

Chorizo Meksykańskie (ok. 2 Linki)

Olej Pieprzowy

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Rozgrzej grill na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Dobrze posyp kurczaka solą i pieprzem i połóż udka z kurczaka na grillu pod kątem 45 stopni, aby uzyskać dobre ślady grilla. Gdy kurczak łatwo wypuści się z grilla, odwróć go, aby kontynuować gotowanie. Zacznij szczotkować uda sosem miodowym chipotle co kilka minut. Gdy temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni F lub jej soki będą czyste, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1/2 Szklanki Plus 2 łyżeczki Kwaśnej śmietany

Olej Pieprzowy

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjmij kurczaka z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Odstaw kurczaka na 5 do 10 minut przed podaniem. Pokrój kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ułóż chipsy tortilla, polej sosem, kurczakiem, smakiem i jalapenos.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Roztop masło w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Ubij mąkę i gotuj przez 1 minutę. Powoli ubij 2 szklanki ciepłego mleka, zwiększ ogień, zagotuj i kontynuuj ubijanie, aż sos zgęstnieje, a smak mąki zostanie ugotowany, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Zdejmij sos z ognia i powoli ubijaj ser po garści na raz. Kontynuuj ubijanie, aż będzie gładkie. Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sos żurawinowy, Do Podania

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Połącz awokado, serrano, cebulę, sok z limonki, olej, miód oraz sól i pieprz do smaku w średniej misce. Złóż kolendrę, aż się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Truskawka Bez łuski

1/2 Funta Piersi Z Indyka

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Posmaruj jalapenos olejem i dopraw solą i pieprzem. Grilluj, aż się zwęglą, około 6 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Kasztany Wodne, Julienne

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

2(zima)

drobno posiekane chili poblano z nasionami 4(zima)

drobno posiekane chili poblano z nasionami 2(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 8

udka z kurczaka bez kości 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy, do szczotkowania 2(zima)

puree z puszki chipotle chiles w adobo 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chipsy tortilla z niebieskiej kukurydzy, do serwowania 2(zima)

Musztarda Dijon 2(zima)

mąka uniwersalna 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana świeża kolendra 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 2(może być lub przeglądać)

kolendra mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kminek mielony 2(może być lub przeglądać)

kminek mielony 3

dojrzałe awokado Hass, obrane, pestki i pokrojone w kostkę 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 2(może być lub przeglądać)

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 1

serrano lub Jalapeno chile, drobno pokrojone w kostkę (możesz użyć więcej chiles, jeśli chcesz to pikantniejsze)8

Jalapeno chiles 2

Sok z limonek 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jasna oliwa z oliwek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

lime juiceb 454Orzechy dowolne (posiekane)

Monterey jack, tarty 1szczypta

Szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej 2(może być lub przeglądać)

Hiszpańska papryka 1smalls

czerwona cebula, drobno pokrojona w kostkę 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

masło niesolone 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mleko pełne, podgrzewane 2(zima)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Noir, Wino Musujące, Riesling, Sparkling Rose

Nachos można łączyć z Pinot Noir, winem musującym i Rieslingiem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 67 dolarów za butelkę.

Kwiaty Widok Na Morze Ridge Estate Pinot Noir

Ciemnoczerwony kolor z ceglaną obwódką. Aromaty są kwiatowe i owocowe dominujące składające się z malin i wiśni bing z subtelnyminuty cedru, ziela angielskiego i anyżu. Cały element klastra zapewnia pikantność na podniebieniu z gładką teksturą iślady mineralności, które prowadzą do utrzymującego się wykończenia napędzanego kwasem.