Galbi Jim

Name: Galbi Jim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 2 marchew obrana i pokrojona w duże kawałki; 3 ząbki czosnku, mielone; 2 zielona cebula, cienko pokrojona; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos sojowy o niskiej zawartości sodu; 2 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grzyby shitake, łodygowe i pokrojone na pół; 1 Azjatycka gruszka, obrana i starta; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Ziemniaki Russet, obrane i pokrojone na duże kawałki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) szklanka mrożonego edamame, rozmrożona; 2 (zima) prażone nasiona sezamu; 2 kilogramy żeberka krótkie do duszenia, płukane w zimnej wodzie; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Galbi Jim może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 5. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 53g białka, 125 g tłuszczu, oraz w sumie 1543 kalorii. Na $5.9 za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 37 mówi, że trafił w sedno. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz krótkie, nasiona sezamu, mirin i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to drogie przepis dla fanów koreańskiej kuchni. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Galbi (Koreańskie żeberka z grilla), LA Galbi (cienko pokrojone żeberka z grilla), oraz Pyszne! Dak Galbi (Pikantny Kurczak Koreański), Wersja 2 dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 2

marchew obrana i pokrojona w duże kawałki 3

ząbki czosnku, mielone 2

zielona cebula, cienko pokrojona 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos sojowy o niskiej zawartości sodu 2(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

grzyby shitake, łodygowe i pokrojone na pół 1

Azjatycka gruszka, obrana i starta 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Ziemniaki Russet, obrane i pokrojone na duże kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 2(zima)

prażone nasiona sezamu 2kilogramy

żeberka krótkie do duszenia, płukane w zimnej wodzie 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.