Fricasee de poulet et Cepes

Fricasee de poulet et Cepes
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj Fricasee de poulet et Cepes. Jedna porcja zawiera 1043 kalorie, 67g białka, oraz 76 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.65 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz wino, zapas kurczaka, smażonego kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Cocktail Cepes, Pâtes aux Cêpes (Tagliatelle z borowikami i Crème Fraîche), oraz Amazing Chicken Fricasee – można zrobić kurczaka cytrusowe na obiad dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Kurczaka pokroić na porcje. Zacznij od usunięcia nóg i posiekaj na pół, przecinając środkowy staw, dając pałeczkę i udo.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pałeczki Z KurczakaPałeczki Z Kurczaka
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
2
Odetnij szyję i pokrój na małe kawałki i umieść to razem ze skrzydełkami w bulionie z kurczaka. Pokroić pierś i włożyć tylną część kurczaka do gotującego się wywaru. Oderwij rzeczywistą pierś na 3 kawałki i usuń maleńkie kości. Porcje kurczaka osuszyć papierowymi ręcznikami i doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I OczyszczoneKolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie PlasterkiNa 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
3
Na patelni rozgrzać trochę klarowanego masła, a gdy gorące, umieścić nogi i uda do smażenia (te porcje trwają najdłużej gotować).
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Cukru Demerara3 łyżki Cukru Demerara
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Po kilku minutach obrócić kawałki kurczaka. Powinien być ostry złoty kolor. Teraz dodać piersi z kurczaka i pozostawić wszystkie kawałki, aby kontynuować gotowanie. Przekręć porcje piersi, aż będą równomiernie zabarwione.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)
Muszelki CannelloniMuszelki Cannelloni
5
Podgrzać kolejną patelnię i dodać masło niezamarzane, aby rozpocząć "zasmażkę". Po rozpuszczeniu masła wyjmij patelnię z ognia i dodaj mąkę. Dobrze wymieszaj, a następnie wróć do ognia i energicznie wymieszaj "zasmażkę", aby cała mąka była ugotowana.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
6
Ponownie obrócić porcje kurczaka i zmniejszyć do średniego ciepła.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
7
Zasmażkę wyjąć z ognia i stopniowo wymieszać z wywarem z kurczaka. Energicznie wymieszać, aby nie powstały grudki. Powrót do ognia i doprowadzić sos do wrzenia, ciągle mieszając. Gotować przez 3 minuty, a następnie zmniejszyć ogień do niskiego gotować.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 T Pieprzu Białego W Proszku1 T Pieprzu Białego W Proszku
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
8
Do gotującego się sosu dodać sok z puszki cepes, białe wino i śmietanę. Doprowadzić to wszystko do wrzenia stale mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
9
Kurczaka obrócić jeszcze raz i dodać czosnek. Pozwól mu zrezygnować z Smaku tylko na 2 minuty, a następnie wyrzuć.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Pęczek świeżego Szpinaku (okPęczek świeżego Szpinaku (ok
10
Ubić sos, aż będzie gładki i kremowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
11
Do naczynia wlać masło i soki z kurczaka i podsmażyć cepy z kurczakiem na patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami OpcjonalnieBita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartkiPigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
12
SOS polać kurczakiem i cepami, dodać sok z trufli i posiekaną natkę pietruszki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
13
Umieścić całą miksturę w podgrzewanym naczyniu i posypać plastry trufli na górze.
14
Podawać natychmiast.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 40 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia10
Magazyn