Filet z dorsza po śródziemnomorsku

Name: Filet z dorsza po śródziemnomorsku
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 20 Orzechy dowolne (posiekane) liście bazylii, grubo posiekane; 20 Orzechy dowolne (posiekane) oliwki czarne pestkowe; 10 Orzechy dowolne (posiekane) kapary (opcjonalnie); 200 Orzechy dowolne (posiekane) pomidorki koktajlowe, połówki; 600 Orzechy dowolne (posiekane) filety z dorsza; 20 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 50 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki stado ryb; 5 goździki czosnek posiekany; 20 Orzechy dowolne (posiekane) pietruszka posiekana; 5 Orzechy dowolne (posiekane) mąka pszenna; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego; 5 Orzechy dowolne (posiekane) liście tymianku; 4 (zima) 2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego

Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Filet z dorsza w stylu śródziemnomorskim może być super przepisem do wypróbowania. Na 7,18 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 413 kalorii, 57g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz liście tymianku, wywar rybny, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, możesz śledzić to danie główne z Brzoskwinia Crisp: zdrowy Crisp na śniadanie jako deser. Jest dostarczany przez quick-and-easy.food.com. od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 minut. Ogólnie ten przepis zarabia awesome spoonacular wynik 90%. Podobne przepisy to Cała pieczona ryba po Śródziemnomorsku, Filet z łososia śródziemnomorskiego, oraz Szybki Filet Rybny.

Składniki

Porcje:

20Orzechy dowolne (posiekane)

liście bazylii, grubo posiekane 20Orzechy dowolne (posiekane)

oliwki czarne pestkowe 10Orzechy dowolne (posiekane)

kapary (opcjonalnie)200Orzechy dowolne (posiekane)

pomidorki koktajlowe, połówki 600Orzechy dowolne (posiekane)

filety z dorsza 206 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)506 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

stado ryb 5goździki

czosnek posiekany 20Orzechy dowolne (posiekane)

pietruszka posiekana 5Orzechy dowolne (posiekane)

mąka pszenna 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego 5Orzechy dowolne (posiekane)

liście tymianku 4(zima)

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Skyfall Pinot Gris z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.