Dorsz z rozmarynem

Name: Dorsz z rozmarynem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 340 Orzechy dowolne (posiekane) dorsz lub inne twarde białe filety rybne; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion rybny lub woda; 2 (zima) świeże liście rozmarynu; 1 sprig Dekoracja: plastry cytryny, rozmaryn; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 2 szalotka grubo posiekana

Dorsz z rozmarynem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 490 kalorii, 43g białka, oraz 16G tłuszczu. Na 6,71 zł / porcja, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, liście rozmarynu, dekoruj: cytrynę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Lemoniada Arbuzowa Z Rozmarynem, Pomarańcze z miodem rozmarynowym, oraz Lemoniada Ogórkowa Z Rozmarynem.

Instrukcje

Rozgrzać bulion rybny i dalej 5 składniki na głębokiej patelni na średnim ogniu, aż do duszenia. Zmniejsz temperaturę do średnio-niskiej i dodaj filety. Przykryć i kłusować 5 do 8 minut lub do momentu, gdy ryba będzie nieprzezroczysta i płatki widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Przenieś na talerze. Łyżką szalotki i liści rozmarynu nad rybą i skropić oliwą z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Oliwa Z Oliwek

Szalotka

Ryby

Dekorować, w razie potrzeby.

Wlać: nie będzie dużo wina pozostał z kłusownictwa służyć podczas kolacji, więc pamiętaj, aby kupić wino będziesz cieszyć się piciem. W przypadku łagodnych ryb, takich jak dorsz, plamiak lub sola, spróbuj Valley of the Moon Pinot Blanca crisp white, który ładnie pasuje do szalotki i rozmarynu. Z rybami bardziej oliwnymi, takimi jak sablefish, pompano lub mahi mahi, spróbuj Kenwood Sonoma Chardonnay, aby uzyskać właściwą równowagę kwasowości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chardonnay

Dorsz

Rozmaryn

Szalotka

Plamiak

Ryby

Sola

Wino

Wyposażenie

Patelnia

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 340Orzechy dowolne (posiekane)

dorsz lub inne twarde białe filety rybne 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion rybny lub woda 2(zima)

świeże liście rozmarynu 1sprig

Dekoracja: plastry cytryny, rozmaryn 2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)2

szalotka grubo posiekana

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alzacja Willm Pinot Gris Reserve z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.