Ciasto Z Ostrygami Cajun

Name: Ciasto Z Ostrygami Cajun
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Cajun, Kreolskie
Ingredients: 3 plastry grube plastry boczku; 1 (może być lub przeglądać) Przyprawa Cajun; 2 (zima) mąka uniwersalna; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 18 ostrygi łuskane, odsączone płynem; 2 9-calowe (9 inch) unbaked 9 inch Pie crusts; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 1 funt cukinii, Sos Worcestershire

Cajun Oyster Pie wymaga około 45 minut od początku do końca. Na 72 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 301 kalorii, 5G białka, oraz 19g tłuszczu. Ten przepis służy 8. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Jeśli masz mleko, unbaked ciasto Skórki, mąka, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 23%. Ten wynik jest raczej zły. Podobne przepisy to John Dory Oyster Bar Oyster Pan Roast with Uni Butter Crostini, Rajun Cajun BBQ Sauce-wewnątrz wielu centrów handlowych są Rajun Cajun restauracje, służą do Cajun inspirowane BBQ, pokażemy, jak zrobić, że sos, oraz Ciasto Wiśniowe.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Miejsce boczek w dużej, głębokiej patelni. Gotować na średnim ogniu, aż równomiernie zbrązowieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Odcedzić boczek, rezerwując 1 łyżkę tłuszczu z boczku. Boczek pokruszyć i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Rozgrzać tłuszcz boczkowy i olej roślinny na średnim ogniu. Wymieszać z mąką i gotować, aż mąka będzie jasnobrązowa. Powoli ubij mleko i 1 szklankę reserved Oyster liquid. Mieszaj, aż uformuje się gęsty sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wymieszać w sosie Worcestershire, Cajun przyprawy i ostrygi.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

Przyprawa Cajun

2 Do 3 łyżeczek Soli Morskiej

Wlać mieszaninę do skorupy pie 9 cali i przykryć wierzchnią skórką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Połówki Malin, Jagody Lub Plasterki Truskawek

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut, aż skórka będzie złota.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

3plastry

grube plastry boczku 1(może być lub przeglądać)

Przyprawa Cajun 2(zima)

mąka uniwersalna 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 18

ostrygi łuskane, odsączone płynem 29-calowe

(9 inch) unbaked 9 inch Pie crusts 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 11 funt cukinii,

Sos Worcestershire

Polecane wino: Albarino, Wino Różane, Sauvignon Blanc

Albarino, wino różowe i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla Cajun. Te niskie taniny, niższe wina alkoholowe będą uzupełniać ciepło w pikantnych potrawach cajun, zamiast sprawiać, że usta palą się bardziej. Mieszanka Santiago Ruiz Albarino z 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.

Santiago Ruiz Albarino Blend

Jasne i jasnożółte. Intensywny i złożony aromat owoców (jabłko, gruszka, morela), ziół (werbena cytrynowa, anyż) i nut mineralnych. Pełna, owocowa złożoność powraca w połączeniu z mineralnością mokrego kamienia na podniebieniu przed długim i ostrym wykończeniem. Połączenie pięciu rodzimych odmian winorośli z Rias Baixas sprawia, że jest to wino o wyjątkowym charakterze.