Ciasto czekoladowe z Ganache Drizzle

Ciasto czekoladowe z Ganache Drizzle może być tylko deserem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.17 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 96 g tłuszczu, oraz w sumie 1653 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz kakao w proszku, mąkę tortową, śmietanę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj 4 warstwowe ciasto czekoladowe Brownie z lukrem z masła orzechowego i czekoladowym Ganache, Czekoladowe ciasto Krówkowe z lukrem waniliowym i polewą czekoladową Ganache, oraz 100% pełnoziarniste Czekoladowe Ciasto Cukiniowe z greckim jogurtem miodowo-czekoladowym Ganache dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zrobiłam to ciasto w zestawie metalowych kubków na sucho. Możesz użyć tradycyjnej 9-calowej patelni do pieczenia, jeśli wolisz. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Aby ciasto: roztopić masło do kawy. Gdy masło się stopi, ubijamy maślankę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Umieść jajka i cukier w misce miksera stojącego i umieść na małej prędkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodać mąkę, sól, kakao w proszku, proszek do pieczenia, i soda oczyszczona 1 na raz i wymieszać tylko do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

O Cukrze Cukierniczym

1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

(duża Tuba)

Dodać wanilię i mieszankę maślanki kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

Wymieszać tylko do momentu połączenia.

Jeśli używasz kubków na sucho, umieść ciasto w pojemniku z wylewką, aby ułatwić wlanie ciasta do kubków na sucho.

Umieść formy miarki na arkuszu ciastek. Spryskaj każdą filiżankę warzywnym sprayem do gotowania. Napełnij każdą filiżankę do połowy pełną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Substytutu Cukru (zalecane: Splenda)

1 1/2 Szklanki JIF® Extra Crunchy Masło Orzechowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczony Sos Z Indyka

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Piec przez 15 do 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Rozgrzać śmietanę w rondlu o grubym dnie 2-ćwiartkowym, aż bąbelki zaczną tworzyć się wokół krawędzi patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pokrojoną czekoladę umieścić w średniej wielkości misce do miksowania. Zrobić ganache, polewając około połowy gorącej śmietany na czekoladę i pozostawiając ją na 30 sekund, aby stopić czekoladę. Następnie powoli ubijać, aż będzie gładka i jednorodna. Nie dodawaj całej gorącej śmietany do zimnej czekolady na raz. Szok skrajnych temperatur spowoduje, że tłuszcz w czekoladzie się oddzieli. Jeśli ganache się oddzieli, traci swoją elastyczność, zapada się i staje się bardzo płynny. Używam ręcznego blendera zanurzeniowego, aby zapewnić gładki ganache i zachować emulsję czekolady.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Emulsje

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blender Zanurzeniowy

Takie Jak Sery Do Tacos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Stopniowo dodawać pozostałą śmietanę i mieszać, aż cała gorąca śmietana zostanie włączona, a ganache będzie gładki i jednorodny.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Odkręć ciasta i ostudzić na stojaku z drutu umieszczonym na pergaminie wyłożonym blachą do pieczenia. Gdy ostygnie, ułóż ciasta jeden na drugim z największym ciastem na dolnej warstwie. Umieszczenie ciasta na stojaku z drutu umieszczonego na pergaminie wyłożonym blachą do pieczenia. Użyj przesuniętej szpatułki, aby rozłożyć ganache na ciastach, pozwalając nadmiar mżawki na boki. Użyj szpatułki przesuniętej, aby przesunąć ciasto na talerz do prezentacji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Chocodrops)

Szpatułka Offsetowa

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Zrób loki czekoladowe: użyj bloku białej czekolady. Pociągnij obieraczkę do warzyw za krawędź, aby stworzyć czekoladowe loki. Użyj loków do dekoracji ciast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czekoladowe Loki