Ciastka czekoladowe z kawą i cykorią

Name: Ciastka czekoladowe z kawą i cykorią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki parzona kawa z cykorii w stylu Nowego Orleanu; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Proszek kakaowy przetworzony po holendersku; 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) espresso w proszku instant; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jasnobrązowy cukier; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 3 (zima) masło niesolone w temperaturze pokojowej; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej

Czekoladowe ciastka z kawą i cykorią mogą być tylko deserem, którego szukasz. Ten wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 83 grosze za porcję. Jedna porcja zawiera 727 kalorii, 8G białka, oraz 26g tłuszczu. Udaj się do sklepu i odebrać proszek do pieczenia, brązowy cukier, masło, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 30%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Ciastka Czekoladowe Z Kawą I Cykorią, Makarony Z Kawą I Cykorią, oraz Cykoria Lody Kawowe.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°. Spryskaj wnętrza 6 dużych filiżanek do kawy w piekarniku lub sześciu 6-uncjowych ramekinów za pomocą nieprzywierającego sprayu do gotowania i umieść na obramowanej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Kawa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Piekarnik

Aby posypać kakao, ubij 1/4 szklanki cukru, jasnobrązowego cukru i 2 łyżki kakao w proszku w małej misce, aż większość brązowych kostek cukru zostaną podzielone, i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jasnobrązowy Cukier

Kakao W Proszku

Brązowy Cukier

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Używając miksera stojącego (lub w dużej misce, jeśli używasz miksera ręcznego), wymieszać masło i pozostały cukier razem na średniej prędkości, aż cukier wygląda jak mokry piasek, o 2 protokół. Zmniejsz prędkość do niskiej i dodaj śmietanę i wanilię, mieszając aż do dobrze wymieszanego, używając gumowej szpatułki, aby zeskrobać boki miski w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Masło

Krem

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Stojący

Mikser Ręczny

Szpatułka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Mąkę, pozostały proszek kakaowy, proszek espresso, proszek do pieczenia i sól wymieszać w dużej misce, a następnie dodać do mieszaniny masła.

Składniki, których będziesz potrzebować

ESPRESSO Instant

Proszek Do Pieczenia

Kakao W Proszku

Masło

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj na małej prędkości, aż sztywne ciasto się połączy, a następnie zwiększ prędkość do średniej i ubijaj przez 15 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Podziel ciasto między filiżanki kawy, wypełniając każdy z nich o połowę Pełny, za pomocą tylnej części łyżki, aby wcisnąć ciasto do filiżanki. Na wierzch posypać 2 łyżkami kakao, a następnie polać kakao 21/2 łyżkami kawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawa

Kakao W Proszku

Piec, aż suflet ciasta się i wierzch każdego ciasta jest chrupiące i suche na wierzchu bez widocznych mokrych plam, około 55 do 60 minut. Schłodzić przez co najmniej 20 minut przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ciasto najlepiej spożywać na ciepło w ciągu kilku godzin od pieczenia. Jeśli masz trochę pozostało na następny dzień, możesz podgrzać go w kuchence mikrofalowej przed podaniem, aby odzyskać lepką jakość.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

Będziesz miał trochę posypki kakaowej pozostałej po zrobieniu ciast. Użyj go do góry gałkę lodów lub wymieszać go do mrożonej kawy (ze skondensowanym mlekiem, jeśli naprawdę chcesz wyjść na całość). Jeśli nie masz bezpiecznych w piekarniku filiżanek do kawy, możesz zrobić to ciasto w 9-calowym kwadratowym naczyniu do pieczenia i służyć mu w stylu zapiekanki, zgarniane do misek deserowych (może potrzebować dodatkowego 5 do 10 minut w piekarniku).

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Skondensowane Słodzone