Captain Ron ' s Clam Chowder

Name: Captain Ron ' s Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 8 plastry plastry boczku, posiekane; 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 454 Orzechy dowolne (posiekane) krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami; 48 świeże małże, szorowane; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 7 (zima) mąka uniwersalna; 2 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 1 Duże ząbek czosnku, mielony; 1 Średnia żółta cebula, posiekana pół na pół; 1 Średnia żółta cebula, posiekana cebula posiekana (o; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki duże ziemniaki, pokrojone w kostkę (o; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Zupa kapitana Rona może być tylko zupą, której szukasz. Ten przepis służy 14. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 259 kalorii, 8G białka, oraz 15 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka cebuli, ziemniaków, pół na pół i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni amerykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 33%. Podobne przepisy to Chowder kapitana Parkera, Zupa Z Małży, oraz Zupa Z Małży.

Instrukcje

Doprowadzić wodę do wrzenia w dużym holenderskim piekarniku lub garnku do zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

Dodaj małże i pary 5 do 7 minut lub do otwarcia muszli. Odcedzić wodę do gotowania z holenderskiego pieca do pojemnika, usuwając wszelkie osady. Włóż małże do miski, odrzucając muszle i wszelkie całe małże, które się nie otwierają. Grubo posiekać małże i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Suszonej Marsali

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Boczek ugotować w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu, zastrzegając 2 łyżki kapieli na patelni. Odstaw boczek na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Podsmażyć cebulę i czosnek w gorących kapiących na średnim ogniu około 5 minut lub do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodaj ziemniaki i tymianek i gotuj 5 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Mąkę posypać mieszanką ziemniaczaną; gotować 3 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodać wodę z małży i sok z małży i doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować, odkryte, na średnim ogniu 8 minut lub aż ziemniaki będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki (21 Do 25 Sztuk), Obrane I Pozbawione żyłek, Z Ogonami

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Dodać natkę pietruszki i kolejne 3 składniki. Wymieszać małże i zarezerwowany boczek; gotować na średnim ogniu tylko do dokładnie ogrzanego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Pour 2004 lub 2005 Marques de Casa Concha Chardonnay. To owocowe i maślane wino przeciwstawia się bogatemu zupie, ale nie przytłacza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chardonnay

Chowder

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

8plastry

plastry boczku, posiekane 11 funt cukinii,

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 454Orzechy dowolne (posiekane)

krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami 48

świeże małże, szorowane 11 funt cukinii,

suszony tymianek 7(zima)

mąka uniwersalna 2(zima)

posiekana świeża natka pietruszki 1Duże

ząbek czosnku, mielony 1Średnia żółta cebula, posiekana

pół na pół 1Średnia żółta cebula, posiekana

cebula posiekana (o 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

duże ziemniaki, pokrojone w kostkę (o 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Małże działa bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.

Win Chardonnay

Nasz 2018 Chardonnay pochodzi z winnic w Carneros i Oak Knoll. Fermentowane w stali nierdzewnej, a następnie starzone przez trzy miesiące na osadzie w neutralnym francuskim Dębie, wino wykazuje dużą kwasowość, wagę i smak. Ten 100% Chardonnay wykazuje kwasowość Zwykle zarezerwowaną tylko dla Win ze stali nierdzewnej. To pięknie wyważony Chardonnay.