Bumpy Cake (Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym i krówką czekoladową)
Jeśli 72 grosze za porcję spada w budżecie, wyboisty tort (ciasto czekoladowe z kremem waniliowym i krówką czekoladową) może być doskonałym Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis sprawia, że 12 porcji z 740 kalorii, 4G białka, oraz 30 g tłuszczu każdy. 1483 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz vanillan ekstrakt, maślanka, jajka, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny i 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 27%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Czekoladowe ciasto Krówkowe z lukrem waniliowym i polewą czekoladową Ganache, Ciasto czekoladowe z bitym nadzieniem Krówkowym i maślanym kremem czekoladowym, oraz Ciasto czekoladowe z kremem waniliowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Ustaw stojak piekarnika w pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 191°. nasmaruj 9-na 13-calową patelnię lub naczynie do pieczenia masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 średnie Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół
Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą
2
Dodać 2 łyżki kakao w proszku do patelni i wstrząsnąć i dotknij patelni delikatnie, aż masło jest całkowicie pokryte kakao. Wyrzuć nadmiar.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
3
W misce miksera stojącego połącz kakao i kawę, ubijaj na średniej prędkości przez 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
Do Szczotkowania I Smażenia
4
Dodaj olej, ubijaj przez 30 sekund; Dodaj maślankę, ubijaj przez 30 sekund; dodaj sodę oczyszczoną, ubijaj przez 30 sekund; dodaj sól, ubijaj przez 30 sekund; dodaj wanilię, ubijaj przez 30 sekund; dodaj jajka, ubijaj przez 30 sekund; Dodaj cukry, ubijaj przez 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
O Cukrze Cukierniczym
Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)
Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna
(Keebler)
(duża Tuba)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
5
Dodać mąkę i ubić około 5 minut, aby usunąć wszelkie grudki. Ciasto może zacząć bańki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®
6
Wlać ciasto do przygotowanej patelni i użyć szpatułki, aby wygładzić wierzch.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
7
Piec, aż ciasto tester wyjdzie czysty, 35 do 40 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą
8
Przełożyć do stelaża i pozostawić do ostygnięcia przez co najmniej 30 minut.
9
Przenieść do zamrażarki na co najmniej godzinę i do nocy.
10
Do maślanki: w misce miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek, śmietanę razem masło i skracanie na średniej prędkości do lekkiego i puszystego, około 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane, Obrane Kwaśne Jabłka (około 5 średnich)
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia
Do Szczotkowania I Smażenia
11
Dodać cukier cukierniczy i wymieszać, aby w pełni włączyć, około 1 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
12
Dodać ekstrakt z wanilii i wymieszać aż do wymieszania, około 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Wysokiej Jakości Niesłodzonej Czekolady, Grubo Posiekanej
13
Przenieść lukier do worka rurowego wyposażonego w dużą okrągłą końcówkę. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 15 minut do firmy lukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Rożek Cukru Lodowego
14
Lukier rury w poprzek na siedem 1-calowych szerokich linii rozmieszczonych 1-calowy od siebie (każdy "bump"powinien przebiegać długość ciasta, 9-calowy długi). Powrót ciasto do zamrażarki na co najmniej 30 minut, aby ustawić lukier.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Rożek Cukru Lodowego
15
Na krówkę: w dużej misce ubij razem maślankę, cukier cukierniczy i wanilię i odstaw na bok. W średnim rondlu połączyć, cukier, kakao, syrop kukurydziany, sól i 1 patyczek masła. Mieszaj od czasu do czasu, aby w pełni włączyć masło, ponieważ topi się, a następnie doprowadzić mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)
1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan
Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
1 łyżka Barwnika Spożywczego Red Velvet (np. Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Solone Orzeszki Ziemne O Czerwonej Skórce, Dostępne W Alejkach Z Przekąskami Na Rynku
Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Do Szczotkowania I Smażenia
16
Gotuj, aż mieszanina zarejestruje 116° na termometrze cukierkowym lub natychmiastowym odczycie (niewielka ilość upuszczona do zimnej wody powinna tworzyć miękką, ciągliwą kulkę), a następnie usuń z ognia. Podczas ciągłego ubijania dodać gorącą mieszankę do mieszanki maślanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)
Rożek Cukru Lodowego
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
17
Dodaj pozostałe kawałki masła i kontynuuj ubijanie, aż do całkowitego włączenia i mieszanina ostygnie (lukier musi być tylko lekko ciepły).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Rożek Cukru Lodowego
Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
18
Wyjąć matowe ciasto z zamrażarki i wlać schłodzony lukier na ciasto w długich pociągnięciach do pokrycia bułki maślane całkowicie. Uwaga: lukier będzie cienki i sosulike. Pracując szybko i równomiernie będziesz w stanie całkowicie pokryć nierówności cienką warstwą lukru, podczas gdy "odpływ lukru" stworzy kręte kieszenie wzdłuż powierzchni obok nierówności, które ujędrnią się w zamrażarce. Powrót ciasto do zamrażarki na co najmniej 30 minut więcej, aby ustawić. Mniejszy nóż do parkowania jest najbardziej skuteczny do cięcia przy zachowaniu niepowtarzalnego wyglądu ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Rożek Cukru Lodowego
Drażetki Z Białą Perłą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
19
Podawać schłodzone i przechowywać resztki w lodówce lub zamrażarce.