Big Daddy ' s Deep-Fried Catfish

Name: Big Daddy ' s Deep-Fried Catfish
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 340 Orzechy dowolne (posiekane) amber beer; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z suma; 1 (może być lub przeglądać) 1 całe świeże jalapeno; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 (zima) koszerne marynaty; 1 cytrynowy, soczysty; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) popękany czarny pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) (duża tuba)

Big Daddy ' s Deep-Fried Catfish is a bezmleczne i pescatariańskie przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 36g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 475 kalorii. Na 3,31 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Jeśli masz proszek do pieczenia, mąkę, mąkę kukurydzianą i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 66 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 23 minuty. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 93%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Big Daddy ' s Deep-Fried Catfish, Sum Smażony, oraz Sum Smażony.

Instrukcje

Rozgrzej frytkownicę do 350 stopni F.

W dużej misce, dodać mąkę, mąka kukurydziana, proszek do pieczenia, sól i cayenne i trzepaczką do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Proszek Do Pieczenia

Mąka Kukurydziana

Mielony Pieprz Cayenne

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Whisk w piwie, mając pewność, aby usunąć wszelkie grudki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piwo

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Pokroić filety sumowe na pół wzdłuż, aby zrobić 2 paski. W razie potrzeby pokroić na kawałki wielkości kęsa. W małej misce dodaj sól, pieprz i granulowany czosnek. Filety doprawić odrobiną mieszanki soli. Zachowaj pozostałą mieszaninę soli do innego użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Granulowany

Filety Z Suma

Pieprz

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zanurz każdy pasek w cieście piwnym i dodaj do frytkownicy, kilka na raz, przesuwając je, aby nie przyklejały się. Smażyć na brązowo i chrupiące, o 3 do 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Piwo

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Wyjąć z frytkownicy na półmisek. Powtórzyć z pozostałymi filetami i doprawić rybę sokiem z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Ryby

Wyposażenie

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 340Orzechy dowolne (posiekane)

amber beer 680Orzechy dowolne (posiekane)

filety z suma 1(może być lub przeglądać)

1 całe świeże jalapeno 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Opcjonalnie pokrojona w cienkie plasterki świeża bazylia 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2(zima)

koszerne marynaty 1

cytrynowy, soczysty 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

popękany czarny pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

(duża tuba)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Maysaran Arsheen Pinot Gris z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.