Łosoś Zawinięty Jajko Gotowane

Łosoś zawinięty w gotowane jajka może być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny, pescatariański i דל פחמימות,zny przepis ma 372 kalorie, 23G białka, oraz 28g tłuszczu na porcję. Na 3,58 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Jeśli masz szczypiorek, jajka, łososia i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Z łyżeczką wynik 53%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Łosoś Zawinięty Jajko Gotowane, Jajka gotowane łosoś z sosem serowym, oraz Jajka gotowane z parmezanem i tostami z wędzonego łososia.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ubij razem kwaśną śmietanę i sok z cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Kwaśna śmietana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Dodać olej w wolnym strumieniu, ubijając aż do zemulgowania. (W razie potrzeby dodawać wodę, 1/2 łyżki na raz, dla uzyskania gęstej, ale łyżkowatej konsystencji.) Wymieszać szczypiorek, estragon, sól i pieprz do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon

Szczypiorek

Pieprz

Woda

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cebulę namoczyć w zimnej wodzie na 10 minut, następnie odcedzić i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Woda

Awokado obrać na pół i pokroić w poprzek na plastry o grubości 1/4 cala, następnie posypać plastry sokiem z cytryny. Umieścić 2 grzanki brioche na każdym z 8 talerzy i doprawić solą i pieprzem. Ułóż kilka liści szczawiu na każdym toście, a następnie wierzch z awokado i cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sok Z Cytryny

Awokado

Brioche

Szczaw

Cebula

Tosty

Napełnij dobrze maślaną 17 - przez 11-przez 2-calową ognioodporną patelnię do pieczenia z 1 1/4 cala wodą i wymieszaj ocet (aby pomóc białkom szybciej koagulować). Ustaw patelnię na okrakiem 2 palniki i przynieś wodę do gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Rozbij 1 jajko do kubka i wsuń do wody. Powtórz z pozostałymi jajami, dodając je w rzędach, aby można było łatwo wyjąć je w tej samej kolejności. Kłusować jajka na wolnym ogniu 3 do 4 minut, lub aż białka są twarde, ale żółtka są nadal ciekłe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

żółtko Jaja

Jajko

Jajka ugotowane łyżką przekładamy do ręczników kuchennych, odsączamy i doprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

łyżka Szczelinowa

Każde jajko owinąć plasterkiem łososia. Na każdy tost umieścić zawinięte jajko i sos mżawka na łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś

SOS

Tosty

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Jajko

* Jeśli nie można uzyskać poszczególnych brioches, można użyć Brioche lub chała Bochenek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chała

Brioche

Wytnij 16 plastrów (1/2 cala) i podziel je na połowę po przekątnej.* Podawanie tych jajek z katarem-nie w pełni ugotowanymi-żółtkami może być niepokojące, jeśli w Twojej okolicy występuje problem z salmonellą.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Jajko

Wyposażenie

Piekarnik

Trzepaczka

Patelnia Do Pieczenia

Ręczniki Kuchenne

łyżka Szczelinowa

Składniki

Porcje:

113Orzechy dowolne (posiekane)

szczaw lub rukola, grube łodygi odrzucone 2

dojrzałe awokado kalifornijskie 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dekoracja: posiekany świeży szczypiorek 16larges

jaja 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drobno posiekany świeży szczypiorek 1(zima)

posiekany świeży estragon 1(może być lub przeglądać)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1małe

czerwona cebula, cienko pokrojona 454Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojony łosoś wędzony 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 4(może być lub przeglądać)

ocet biały destylowany 6

poszczególne brioches, każdy pokroić poziomo na 3 (1/2-cal grubości) rund i lekko tosty

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 17 dolarów za butelkę.