Łosoś z porem i farszem ryżowym to bezglutenowe i pescatariańskie przepis z 8 porcjami. Jedna porcja zawiera 256 kalorii, 6G białka, oraz 19g tłuszczu. Na 1,35 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz ryż, kawałek łososia o jednolitej grubości, estragon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 29%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Farsz Grzybowo-Porowy, Farsz Grzybowo-porowy, oraz Farsz Dyniowo-Porowy dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Aby farsz, w małym rondlu na dużym ogniu, połączyć wywar z sokiem z cytryny i doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szalotka, Starta Lub Posiekana
1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka Lub Bulionu Warzywnego (lub Więcej W Razie Potrzeby)
1 Czubata łyżka Białego Pieprzu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
2
Dodaj ryż, zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj, aż ryż będzie miękki, a płyn zostanie wchłonięty, około 18 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
3
Wyjąć z ognia i odstawić pod przykryciem na 5 minut.Tymczasem na patelni na średnim ogniu roztopić masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
4
Dodać por i podsmażyć, często mieszając, do miękkości, o 5 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
(i Tylko Porcje)
5
Zdjąć z ognia.Gdy ryż jest gotowy, dodać go do mieszaniny pora i dobrze wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
(i Tylko Porcje)
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
6
Ostudzić do temperatury pokojowej. Natkę pietruszki, szczypiorek, estragon i skórkę z cytryny wymieszać, doprawić solą i pieprzem.Rozgrzej piekarnik do 204°. obficie naoliwiaj dno płytkiej patelni, wystarczająco dużej, aby pomieścić łososia.Delikatnie przeciągnij palcami po powierzchni ryby, aby zlokalizować wszelkie kości szpilkowe i usunąć je za pomocą pincety lub małych szczypiec z igłą. Ryby opłucz i osusz papierowymi ręcznikami. Doprawić jamę solą i pieprzem. Łyżka mieszanki ryżu do jamy, uważając, aby nie zapakować go zbyt ciasno. Zawiąż 3 kawałki sznurka kuchennego wokół szerokości ryby, rozstaw je równomiernie, aby zabezpieczyć farsz na miejscu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
Srebrne Nonpareile
1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka Lub Bulionu Warzywnego (lub Więcej W Razie Potrzeby)
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)
Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji
Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek Rzeźniczy
Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki
Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana
8
Pokroić cebulę w plastry 1/2 cala grubości. Cytrynę cienko pokroić. Na przygotowanej patelni ułóż plasterki cebuli i cytryny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Skórki Z Cytryny
20 Cienkich Plastrów Cukinii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
9
Łososia ułożyć na cebulowo-cytrynowym łożu, rozsypać estragonem wokół ryby i wlać wino na dno patelni.Łososia smażyć 1 lub 2 razy z sokami z patelni, aż termometr do odczytu błyskawicznego włożony do najgrubszej części ryby, z dala od kręgosłupa, rejestruje 60°, lub płatki rybne, gdy nóż jest włożony do najgrubszej części, 50 do 60 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeży Groszek łuskany Lub Rozmrożony, Mrożony Groszek Organiczny
Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Skórki Z Cytryny
20 Cienkich Plastrów Cukinii
Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
10
Łososia przełożyć na duży talerz i namiot z folią aluminiową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
11
Let rest for 15 minutes.To serwuj, Usuń sznurki.
12
Łososia pokroić w plastry o szerokości 1 cala i przełożyć na rozgrzane pojedyncze talerze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby
13
Służy od 6 do 8.Adaptacja Williams-Sonoma, Essentials of Roasting, Rick Rodgers, Melanie Barnard & Bob & Colleen Simmons (Oxmoor House, 2004).
Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.